Los cocineros han presentado en su nuevo restaurante ‘Cocina Hermanos Torres’ de Barcelona, el proyecto que muestra la innovación en los nuevos usos del Plátano de Canarias como ingrediente saludable y óptimo para el uso a nivel profesional

Los reconocidos chefs, que recibieron recientemente su segunda estrella Michelin, han visitado el cultivo del Plátano de Canarias para conocer en profundidad uno de los productos más característicos de España