El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero (CRDOP Queso Palmero) y el Ayuntamiento de Puntallana renuevan un año más el convenio de colaboración, que tiene como objetivo continuar con las acciones conjuntas tanto promocionales como de formación relacionadas con el Queso Palmero Denominación de Origen Protegida, marca de calidad amparada por la Unión Europea desde el año 2002.
En este año 2017 continuaron con las actividades del “El mes de mayo, mes del Queso Palmero en el mercadillo de Puntallana”, actividad principal del convenio de colaboración, donde tuvieron lugar dichas acciones.
Las actividades de dinamización incluyeron actividades formativas, de promoción, difusión e información en el marco del Mercadillo del Agricultor, como fueron: el Taller de elaboración y envasado de Queso Palmero, actividad repetida de otros años debido a la gran aceptación por parte de los vecinos del municipio. Además se dispuso de un espacio habilitado en el Mercadillo de Puntallana para la degustación de Queso Palmero y Vino Palmero.
Por último el CRDOP Queso Palmero y su Comité de Cata participaron activamente en la III Cata Insular de Quesos de las Fiestas en Honor a San Juan.
Prefiero el queso que viene de fuera, de Europa. Cuando compro queso busco queso holandés o inglés, siempre de vaca. El queso palmero me sabe mucho a cabra, no me gusta, aparte que tienen la manía de ahumarlo y dicen que eso puede ocasionar cáncer.
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