El palmero Willian Lorenzo, de 19 años y estudiante del IES Virgen de Las Nieves, ha ganado el concurso La Cocina en Verde del I Salón Gastronómico de Canarias. El palmero William Lorenzo gana el concurso “La Cocina en Verde” patrocinado por Binter El Apurón 23.05.2014 - 16:36 GMT 4 Su plato, un bombón crujiente de cabrito sobre salsa verde