La Universidad de La Laguna pone en valor los vinos tradicionales de La Palma, Chile y Grecia
Se vio la necesidad de innovar preservando lo singular, y abordar los retos de la comercialización donde la gastronomía se convierte en un firme aliado de estos productos
Las tradiciones vitivinícolas de La Palma, Grecia, y Chile a debate en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna
¿Vivimos en guerra permanente?
- "Se ha sustituido la colonización por una hegemonía económica"