Custodio: “Si la gente no cría, solo con las instituciones no se puede mantener la oveja de raza palmera”
El presidente de la Asociación de Criadores señala que la principal causa de la caída del censo son los ataques de los perros.
Los perros matan a más de 30 ovejas de raza palmera en peligro de extinción
Esta problemática viene produciéndose desde hace muchos años y no parece que se haya adoptado ninguna medida efectiva, según denuncia la asociación de criadores
La producción de queso palmero con Denominación de Origen creció más de 20.000 kilos en un quinquenio
Han pasado de 70.000 kilos en 2011 a más 91.000 certificado en 2015.
Esquila de ovejas de raza palmera, en San Antonio del Monte
Esta ancestral tradición no es usual poder contemplarla en un recinto público