Entierro de la Sardina. El "cortejo fúnebre" partirá desde la plaza de La Alameda al ritmo de la batucada Batarama a lo largo de la calle Pérez de Brito. Al llegar a la Avenida de El Puente girará hasta la Avenida Marítima donde, en el escenario instalado a la altura del antiguo bar Slogan, se le oficiará un funeral al más puro estilo americano, dirigida por el Pastor Brown, "nacido y criado en el barrio de San Telmo", la actuación del coro Gospel "Los Sardina"s Brothers" y la breve intervención de sus allegados y seres queridos. El ritual cuenta con la participación de la Escuela Municipal de Teatro. A continuación se trasladará a doña Sardina hasta el antiguo Parador de Turismo donde, en la zona de obras de la playa, se procederá a su incineración.
Como broche de la jornada, a las 22:30 el popular grupo grancanario Efecto Pasillo actúa en concierto en el escenario central del Carnaval. Y para finalizar habrá verbena popular amenizada por la Orquesta Ritmo.
