¿Qué hago para la cena de Navidad?

Hola, amigos. Este año me toca a mí hacer la cena de navidad, y me gustaría sorprender a la familia (gratamente, por supuesto,jeje) con el menú de esa noche. ¿Alguna sugerencia/receta? Ideas para los aperitivos también me irían bien. Muchas gracias.