TURISMO

De Catano:

Parecerá un chiste, pero se me volvió a
escapar…tengo
un problema de "incontinencia de comentarios".
A lo que íbamos. Tenemos un producto y hay mercado,
quizás un poco disperso, pero lo hay. Primero, no
desvirtuemos el producto ni caigamos en la
sobreexplotación. Hay que dimensionar correctamente el
sector turístico en La Palma y conseguir que esta sea
una actividad económica "social", que la mayor
parte del gasto se quede en la isla, si somos capaces
de dar el servicio que demandan. Hay buenas ideas que
se están poniendo en práctica, y otras que deben ser
realidad cuanto antes (Balneario Fuente Santa, Centro
visitantes del Roque de Los Muchachos entre otros),
pero no debemos aspirar a ser otro "sur" (de
Tenerife o Gran Canaria) u otro Lanzarote o
Fuerteventura. Es necesario ajustar el volumen
turístico que soporta la isla y rentabilizarlo lo
mejor
posible.

De Dawkins:

catano, ciertamente algunas infraestructuras
alojativas
turisticas son "mejorables". No faltan más
camas pero quizás algunas podrían renovarse y
readecuarse a las nuevas exigencias turísticas. Esto
depende de muchos factores, entre otros deben seguir
un
criterio de rentabilidad: Si los alojamientos no son
rentables, no pueden ser reconvertidos y mejorados. Y
si no se renuevan, no volverán a ser rentables al
dejar
de alquilarse.
Pero los propios empresarios deben también hacer un
esfuerzo para tratar de invertir en sus
establecimientos y adecuarlos a las exigencias de los
visitantes.

De Dawkins:

Sin duda Canarias tiene un clima muy especial y
atractivo para el europeo del norte. Pero mi punto de
vista es que La Palma compite en clima con las demás
islas del archipiélago. Esto se ha demostrado en el
último año en que, debido al desvío de turistas por
los
problemas en los países norte africanos, islas como
Fuerteventura, Gran Canarias y Tenerife han bullido de
turistas y en La Palma hemos oído solo el rumor.
No hay que olvidar que el que busca sólo clima tiene
más opciones en invierno que Canarias, por ejemplo,
Caribe, Turquía, Brasil…
Pero no quiero que piensen que soy un pesimista
visceral. Les propongo algunas ideas que creo podrían
funcionar sin requerir grandes inversiones:
aprovechando el clima benigno que le ha tocado a
Canarias, se podrían generar experiencias
inolvidables.

Un ejemplo de ello son los turistas que vienen a La
Palma para hacer senderismo.
Pero se me ocurren otras opciones todavía no
exploradas:
– Vinos de La Palma. Hace poco leí en algún lugar que
un renombrado personaje que publica una guía de los
mejores vinos del mundo había seleccionado un tipo de
Malvasía como uno de los mejores del mundo. ¿Porqué no
potenciar este sector desde el aspecto turístico? En
estos días se ha desarrollado en Los Llanos una feria
vinícola. ¿Porqué no se organiza el sector y montan un
“mercado del vino” al aire libre (por ejemplo en las
calles de Fuencaliente, que ahora están
peatonalizadas,
en donde los productores expongan sus caldos, se
puedan
degustar y comprar para llevarse a sus países y hablar
de ello?
– Gastronomía típica. El mojo palmero (rojo y verde) y
el queso de cabra (ahumado y sin ahumar), las papas
arrugadas, son productos de aquí que gustan a propios
y
extraños. Cualquier turista (tanto nacional como
extranjero) estaría encantado de participar en una
jornada de aprendizaje y degustación en la que se les
enseñara cómo cocinar las papas y cómo elaborar el
queso y los mojos, y después degustarlos. Si todo esto
se produce en un ambiente original (me refiero en una
casa de campo palmera, donde tras las prácticas se
sientan todos al aire libre para comer lo que han
preparado) te aseguro que el recuerdo que se lleva
esta
gente no se les quita en años de la mente, y además el
boca a boca es la publicidad que mejor funciona.
– Agricultura. La Palma tiene una faceta agrícola
importante que todos deseamos que se mantenga. Si se
coordinan estas actividades propias de aquí con el
interés que tiene cada visitante en saber como vive la
gente de La Palma, el resultado puede ser otra
experiencia inolvidable en la que un turista podría
conocer “in situ” cómo vive su día a día el señor que
tiene una platanera, cuales son sus tareas y procesos
hasta que la fruta está lista para llevar al mercado.
Digo plátanos porque es lo que más se ve en todas
partes, pero pueden ser otros productos que se
cultivan
en La Palma.

Creo que no hace falta invertir sumas astronómicas de
dinero en infraestructuras espectaculares. Sólo hace
falta usar un poco de imaginación y, claro, cambiar
esta mentalidad estrecha en la que en vez de hablar de
turistas (teniendo en cuenta que son personas iguales
a
nosotros que quizás hablan una lengua que no
entendemos), se habla de “guiris” y se los considera
como bajados de otro planeta.

Finalmente resumir que si bien el clima es un
componente favorable, en La Palma no estamos en
condiciones de competir por clima con otros destinos
del mundo.