El Ayuntamiento de El Paso encarga a la Asociación Gastronómica Palmera (AGAP) que inicie el estudio pormenorizado de un plan de dinamización gastroturística, con el objetivo de identificar las necesidades de nuestros establecimientos de cara a recibir al sector turístico y ofrecer un servicio de calidad, y en la línea de acciones del nuevo plan estratégico de turismo para El Paso, que busca diversificar y potenciar la oferta gastronómica y agroindustrial del municipio como eje de las acciones trazadas en este ámbito.
A través de este estudio, que permitirá disponer de información actualizada sobre las peculiaridades de los diferentes actores económicos de referencia, así como de la variedad de productos gastronómicos tradicionales, y permitirá dar soluciones al sector y llegar a los objetivos que se establecen.
Sergio Rodríguez, alcalde de El Paso, sostiene que “ante el reto de facilitar las oportunidades económicas de los establecimientos y empresarios del municipio y la posibilidad que nos ofrece una buena planificación y el desarrollo del turismo vinculado a nuestra gastronomía, consideramos fundamental afrontar coordinadamente acciones que aprovechen todas las sinergias en este sentido”.
Por su parte, Omar Hernández, concejal de Turismo, informa que “este encargo es una de las acciones previas que necesita el proyecto de turismo para El Paso, para que de una forma ordenada podamos tener un tener un diagnóstico previo, así como conocer los condicionantes y necesidades de los empresarios-as del sector gastronómico y agroindustrial”.
“Compartimos la necesidad de recuperar los productos agroganaderos y tradicionales de El Paso, así como la puesta en valor de las elaboraciones gastronómicas de un municipio que siempre ha sido referente por su particular bagaje culinario. Valoramos el interés y continuo esfuerzo del grupo de gobierno del Ayuntamiento en la planificación de nuevas actuaciones que refuerzan su promoción entre los visitantes”, destaca el presidente de AGAP, Pablo Pais.
