Un importante número de bares y restaurantes del municipio de Fuencaliente se han organizado para sacar a la luz su pasión por la gastronomía y los volcanes a través de la "Ruta gastronómica de Los Volcanes" (www.nochedevolcanes.es/ruta-gastronomica-fuencaliente/). Con esta iniciativa, el sector de la restauración pretende contribuir a apuntalar en el municipio el proyecto de La Noche de Los Volcanes, un evento que nació en Fuencaliente en el 2012 y que el próximo viernes 25 de septiembre celebrará su cuarta edición, así como fortalecer el atractivo turístico que la marca volcán representa claramente para Fuencaliente.
En esta primera edición de la "Ruta gastronómica de Los Volcanes" participarán 15 bares y restaurantes de Fuencaliente entre los que se encuentran: Bar Cafetería Cenachero, Bar Centaurea, Bar Tamaragua, Bar Tamaragua Playa, Bodeguita Hijo de Julián, Cafetería Centro de Visitantes Volcán San Antonio, Kiosco La Zamora, Kiosco Mirador del Charco, La Taberna del Traka, Pizzería La Cantina del Gladiatore, Pizzería PCAN Fuencaliente, Restaurante La Casa del Volcán, Restaurante La Era, Restaurante Jardín de la Sal y Restaurante Puesta de Sol. La oferta gastronómica es muy variada y comprende desde pizzas, tapas, montaditos y menús volcánicos que durante este próximo mes de septiembre hacen referencia a topónimos volcánicos y nombres de volcanes.
Todos los consumidores de la "Ruta gastronómica de Los Volcanes" podrán valorar el producto y el servicio que ofrecen cada uno de los bares y restaurantes a través de un simple cuestionario que podrá depositar en una urna existente en cada uno de los establecimientos de la ruta. Los consumidores que depositen este simple cuestionario podrán optar a un premio que será proporcionado por el establecimiento donde hayan consumido y depositado su papeleta del cuestionario. La selección del consumidor que reciba el premio se realizará al azar durante la noche del 24 de septiembre.
Los 15 consumidores premiados, uno por cada uno de los establecimientos de la ruta, recibirán su premio en el Centro Cultural de Los Canarios el próximo 25 de septiembre durante la celebración del evento La Noche de Los Volcanes (www.nochedevolcanes.es) en Fuencaliente. Asimismo, durante la celebración de este evento todos los bares y restaurantes que conforman la Ruta recibirán un diploma de reconocimiento por parte de la organización de La Noche de Los Volcanes en Fuencaliente por contribuir a acercar el fenómeno volcánico a la ciudadanía a través de una rica oferta gastronómica.
La "Ruta gastronómica de Los Volcanes" tiene por finalidad descubrir algunos de los secretos que se esconden entre los hornos, fogones y cazuelas de los bares y restaurantes de Fuencaliente, donde el saber popular se fusiona en una amalgama de sabores y colores tan exquisita y variada como sus paisajes volcánicos.
JUBILADO
Vendría bien que el Cabildo se tomará en serio la repavimentación de la carretera de las Caletas al Faro de Fuencaliente
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caracol
Desde luego a una persona que por un día que le ponen un cafe malo en un sitio, luego no pone ni gasolina, no es para hacerle mucho caso…
Fuencaliente es un pueblo excelente, y con un potencial enorme, tiene unos paisajes espectaculares, una costa envidiable, una fuente santa, etc. La pena es que ha sido castigada durante muchos años por políticos ineptos que no han sabido sacarle partido.
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fuentesanta
Sin duda un pueblo maravilloso, sin duda, para algunos, pero el producto malo, bueno o regular va muchas veces acompañado de un pésimo servicio y una muy mala educación, consecuencia de tradición y nula formación.
Por qué no te quedas?
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cuernitos
Sr 007 creo que los negocios de Fuencaliente se merezcan sus comentarios, soy fuencalentera aunque vivo fuera desde hace casi 30 años y todos los años paso las vacaciones en mi pueblo. Un pueblo encantador y entrañable con unas personas muy generosas y con unos cafés y cortados en sus bares envidiables. Yo por mi profesión he tenido la suerte de conocer muchos negocios en otras islas donde se despacha café, pero te diré que como el café que se sirve en Fuencaliente no he encontrado ninguno, no quiero decir con esto que el que le sirvieran a Ud por alguna razón saliera estropeado pero yo conociendo a mi pueblo si Ud se lo hubiese dicho al camarero que se lo sirvió se lo hubiese cambiado e incluso le hubiese invitado el mismo.
Fuencaliente es un pueblo de gente seria, honrada, generosa, trabajadora y buena anfitriona la pena es que ya solo me quedan pocos días de vacaciones para seguir disfrutando y tendré que volver a la rutina a mi otra isla.
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Una vez, hace algunos años atrás, mientras iba de paso por la zona paré en Fuencaliente para tomarme un cortado en un bar, pero me sirvieron una especie de agua caliente sucia. Desde entonces no he vuelto a consumir nada en ningún sitio de Fuencaliente, llevo el café cortado hecho de mi casa y guardado en un termo portátil.
Si alguien piensa que haciendo un café de mala calidad sale ganando…, se equivoca, gana los céntimos del café, pero seguramente pierde el cliente para toda la vida.
Yo soy algo radical con esas cosas, así que en lugar de dejar de consumir en el bar que me vendió ese café…, no volveré a consumir nada en toda la zona para toda la vida y el resto de la otra, o sea, se acabó el problema, ni gasolina le echo al coche.
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