Fuerteventura ha acogido un año más la celebración del concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe, que se encuentra dentro de las actividades que se desarrollan en el marco de la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA).
En esta última edición, dos queserías pertenecientes a la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera han sido premiados en el Concurso, ambas en la modalidad de quesos elaborados con leche cruda.
En la categoría de Queso Tierno, se ha llevado el Primer Premio los quesos de Las Lameras, de Villa de Mazo.
En la categoría de Queso Curado, han sido los quesos de Luna de Awara, de Villa de Garafía, los que se han hecho con el Primer Premio.
Desde la Asociación felicitan a los productores y celebran estos quesos artesanos y únicos elaborados con la leche cruda de Cabra Palmera.
En esta última edición, han sido 123 quesos los que han participado en el concurso, procedentes de Canarias, Andalucía, Murcia, Extremadura, La Rioja y Madrid. El jurado del concurso estuvo formado por quince catadores profesionales reconocidos a nivel nacional procedentes de consejos reguladores, asociaciones científicas o restauración, entre otros.
GALVA
Si recibieran las ayudas que reciben lus agricultores de Fuerteventura…Y hasta los agricultores de Gc LAN PALMAN….
Pues eso; tendríamos el mejor sector agropecuario.
EL MEJOR…Que otros presumen del mejo’…
Y si reciben las de El Hierro; pues ya es que rompen el molde.
Los tratan MAL…….
MAL…..
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