La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), respalda la participación de las bodegas canarias Carballo y Llanovid, ambas de La Palma, en la duodécima edición de Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles (generosos, licorosos y dulces especiales). Este evento tendrá lugar en Jerez de la Frontera, Cádiz, del 26 al 28 de mayo.
El Ejecutivo regional financia los estands en los que las empresas promocionan sus vinos, así como los gastos de transporte a Península de las producciones presentes en este encuentro. El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, explicó que esta acción, en la que se invitó a participar a los Consejos Reguladores y bodegas de las islas, se enmarca en las políticas de fomento y promoción de las producciones de calidad diferenciada canarias que desarrolla este organismo autónomo para visibilizar e incentivar la comercialización de los vinos del archipiélago fuera de las islas.
Vinoble es un evento de referencia en el ámbito vinícola que cuenta en esta edición con 66 expositores, y un programa con catas y degustaciones de maridajes a cargo de enólogos, bodegueros, sumilleres y chefs, que permitirán a los asistentes profundizar en las últimas tendencias del sector vitivinícola y valorar la importancia de estas producciones en la experiencia gastronómica.
Entre estas actividades, destaca la cata comentada que ofrecerá la sumiller Rasa Strankauskaite sobre los malvasías del archipiélago. Esta acción, que se presenta bajo el título “Verdaderos tesoros volcánicos”, se celebrará el domingo, 26 de mayo, a las 13:00 horas. Esta actuación tiene como objetivo mostrar la excelente calidad y las singularidades de las producciones elaboradas a partir de esta variedad de uva, tan representativa del archipiélago y vinculada al origen de la producción vitivinícola de las islas.
Se prevé la asistencia de más de 8.000 personas procedentes de 25 países. Las jornadas se desarrollarán en horario de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 21:00 horas. El programa completo de actividades se puede consultar en la web de Vinoble a través del siguiente enlace: https://www.vinoble.org/
