HiperDino se compromete a seguir asumiendo una posición de liderazgo con el desarrollo de un modelo de distribución alimentaria sostenible, donde el respeto y la protección del medio ambiente estén integrados en toda su actividad y procesos, y apostando por el uso de fuentes de energía renovables, la electrificación de las flotas de vehículos, la eficiencia energética, la reducción de emisiones y la economía circular.
Este compromiso, todavía más presente este 5 de junio con la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente, se refleja en la aprobación hace algunas semanas de su Política Medioambiental por parte del Consejo de Administración de la empresa, con el ánimo de preservar el entorno natural de Canarias y de todo el planeta.
Acciones ejecutadas en el eje medioambiental
La cadena basa su estrategia de sostenibilidad en tres pilares fundamentales: sociedad y personas; productos y servicios sostenibles, y medio ambiente y clima. Es precisamente el trabajo llevado a cabo dentro de este último eje lo que ha permitido avanzar en eficiencia energética en sus instalaciones, reducir el consumo de energía y materiales, junto a los costes asociados, y, en definitiva, mejorar el impacto ambiental con la implantación de nuevas medidas.
En 2023, además, ha logrado reciclar más del 80% de los residuos generados por su actividad, y ha logrado reducir su consumo de agua por superficie comercial en un 12,59%.
Asimismo, la cadena lleva ahorrados 34.520 MWh de electricidad desde 2019 (lo que equivale a más de 8.500 toneladas de CO2 emitidas); ha puesto en marcha ocho instalaciones fotovoltaicas en sus tiendas y centros logísticos – ya trabaja en la proyección de cinco más –; ha incorporado 30 vehículos híbridos a su flota, y ha dado continuidad a formación específica sobre medio ambiente dirigida a sus empleados.
De manera paralela, sigue midiendo su huella de carbono y desarrollando alternativas para controlar sus emisiones, y ha dado continuidad a la implantación de sistemas de control, regulación y telegestión, así como de puertas en murales de frío y la sustitución de equipamiento obsoleto.
La lucha contra el desperdicio alimentario ha llevado a HiperDino a desarrollar múltiples actuaciones orientadas a su reducción y a la sensibilización de la población. Destaca especialmente el proyecto Alimentos conVida, de la Fundación DinoSol, y que, a día de hoy, lleva donadas 1.951 toneladas de alimentos a entidades sociales.
Cada día se donan alimentos, entre los que se incluyen frescos como fruta, verdura, carne, pescado y pan, a 35 comedores y entidades sociales, que diariamente atienden a 12.254 personas necesitadas de alimentos.
También cuenta con el proyecto Larga vida a la comida, que ha llegado a más de 5.000 escolares, formándoles para la prevención del desperdicio.
La cadena continuará avanzando en la identificación de los impactos ambientales de su actividad para prevenirlos y, sobre todo, corregirlos.
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