La Ugap pide valentía a las instituciones para sacar al sector ganadero de la UCI

La Unión de Agricultores y Ganaderos de La Palma, Ugap, pide valentía a las instituciones para tomar medidas que saquen al sector ganadero de la UCI en la que se encuentra desde hace tiempo y que permitan generar puestos de trabajo porque la Isla supera ya los 9.000 parados y "en este sector se puede crear empleo de calidad porque es fijo ya que hay que trabajar todos los días durante 365 días al año", manifestó Nicolás del Valle, secretario insular de esta asociación que fue el encargado de presentar este lunes algunas de las medidas que plantean precisamente para crear empleo en este sector y para lo que es necesario que se impliquen, dicen, todas la administraciones  (Ayuntamientos, Cabildo y Gobierno de Canarias) porque "es preciso realizar una serie de cambios que nosotros nos podemos hacer".

Y uno de los principales cambios que demandan, en concreto al Gobierno de Canarias, es transferir progresivamente los fondos REA (Régimen Especial de Abastecimiento) para fomentar las producciones locales ya que hasta ahora, según la Ugap, este sistema no ha logrado reducir el coste de la cesta de la compra en Canarias, la más cara de Europa, pero sí ha ejercido como competencia desleal a las producciones locales, carne y queso sobre todo, hasta el punto, se quejan, de hacernos casi desaparecer. "Las empresas que llevan ganando dinero con el REA ahora piden que se prorrogue once años más y que se llegue a la cifra de 72 millones. En carne de bovino vienen más de 21 millones de kilos, les sobran 3 millones de kilos, pero piden más dinero y eso quien puede cambiarlo es el Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Agricultura".

Nicolás del Valle aseguró que "si el REA se prolonga once años más en cinco años no hay sector ganadero en La Palma y dudo mucho que quede alguno en Canarias porque es imposible competir. En la Isla por habitante se consumen 12,4 kilos de carne de vacuno, de los que apenas nosotros llegamos a los cuatro kilos, lo otro viene de fuera, pero no llegamos no porque queramos sino porque no podemos competir. Nosotros proponemos un producto de calidad pero nadie nos lo quiere comprar y por eso hemos puesto nuestros puntos de venta para no cerrar aunque no nos están dejando otra salida. Sólo eliminando la carne que viene de terceros países, libre de arancel, y produciéndola en Canarias se crearían más de 1.100 puestos de trabajo de los cuales 242 serían en La Palma directos", indicó.

El número de cabezas que harían falta para lograr el autoabastecimiento interior sería de 3.400 cabezas de  vacuno de carne y 1.640 de vacuno de leche y sin embargo actualmente la cabaña no llega a las 1.500 cuando deberían haber 5.000 y lo peor, advirtió Nicolás,  es que va a menos. "Por eso implicamos a todas las administraciones para estar al lado si quieren trabajar y si no buscaremos otras medidas porque nos queda eso o cerrar la explotación".    

"Es el momento de enfrentarse a los poderosos lobbys y decirles que ya está bien de engordar cuentas de resultados y de que los canarios tengan la cesta más cara de Europa. Cuando el REA se creó era para que los canarios tuviéramos ciertos productos a precios asequibles y lo único que ha ocurrido es que las empresas han engordado la cuenta de resultados, mientras los consumidores pagan caro y nosotros desaparecemos y eso hay que cambiarlo para que el sector crezca y no desaparezca", apuntó el secretario de organización, Jorge Hernández que insistió en que es vital que la Consejería de Agricultura adopte una postura valiente y que traspasase fondos del REA a la producción interna para crear empleo y bienestar.     

Ayuntamientos

En cuanto a los ayuntamientos, la Ugap le pide sobre todo que faciliten la integración de las explotaciones existentes en los planes generales de ordenación porque muchas instalaciones se han construido antes que las casas y ahora en la mayoría de los planes quien tiene que cambiar de ubicación son los ganaderos, así como la inclusión también de nuevo suelo ganadero en dicho planeamiento municipal. "Para buscar otras líneas de trabajo como pueda ser el vacuno de leche hay que hacer obras en las instalaciones para lo que hacen falta licencias municipales porque si no hay permisos no hay obras ni trabajo", por eso, insistió el secretario insular de la Ugap, Nicolás del Valle, necesitamos que se impliquen los ayuntamientos. Crear y llevar a cabo campañas para fomentar el consumo de los productos locales es otra de las cosas que los ganaderos demandan a los ayuntamientos al igual que facilitar los servicios de agua potable, luz, vías y comunicaciones a las explotaciones ganaderas.

Cabildo

Y en cuanto al Cabildo, le piden sobre todo la creación de sistemas de trazabilidad para diferenciar las producciones locales apoyando y fomentando marcas que certifiquen al consumidor su origen y calidad (denominación de origen queso palmero, carne fresca e la palma, chorizo palmero) para así terminar con el engaño al consumidor y la competencia desleal a los ganaderos porque son muchos los productos que se venden como de La Palma sin serlo y eso es un fraude, denuncia la Ugap.

También le piden que adquiera las competencias de ganadería, la creación de una central ganadera donde el sector pueda almacenar, transformar y comercializar tanto insumos importados como las producciones (salas de de despiece, cámaras de curado de carne o queso), apostar por las razas autóctonas, apoyar las iniciativas del sector para comercializar las producciones locales y la creación de una agencia insular de ganadería. "Pedimos que nos ayuden con hechos y no con palabras para salir adelante porque de lo contrario nos hundiremos", insistió Del Valle.

Consumidores

Pero si las administraciones son importantes para salvar al sector, el papel del consumidor no es menos estratégico y por eso desde la Ugap se apela también a la colaboración de los ciudadanos para que pidan productos de La Palma de modo que las 265 familias que viven directamente ahora mismo de la ganadería en la Isla puedan continuar con su actividad. El secretario de organización, Jorge Hernández, subrayó que "es importante que los consumidores sean nuestros principales aliados y por eso les pedimos que pidan productos de La Palma en los supermercados donde suelen comprar y que vayan a lugares donde se vendan productos palmeros (queso, carne, miel) porque el sector ganadero crea empleo de calidad y porque esos productos son una garantía porque se han elaborado en condiciones higiénicos-sanitarias controladas y conocidas, algo que no se puede decir de muchos alimentos que vienen de fuera, sobre todo de terceros países, donde los controles de calidad brillan por su ausencia", y con precios competitivos.

Todas estas propuestas y otras muchas, recogidas en un documento, serán remitidas a todas las instituciones y a las organizaciones ganaderas para fomentar el nivel de autoabastecimiento de productos ganaderos en la Isla. "Estamos ya en acción porque estudios y planes hay para parar un tren pero lo que nosotros necesitamos son soluciones y para eso presentamos este documento de seis páginas que contienen medidas para que se empiecen a aplicar ya para favorecer puestos de trabajo de calidad en la Isla", indico Jorge Hernández.