La Red CIDE y la Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico de La Isla de La Palma (SODEPAL) han organizado una jornada sobre la aplicación de la innovación en los sectores de la agricultura y la agroindustria, y que llevará por título Nuevas tendencias del mercado alimentario.
La cita se celebrará el próximo 14 de julio, en horario de 9:00 a 19:00 horas, en el Salón de Actos de CajaCanarias, en la Avenida de El Puente de Santa Cruz de La Palma, y cuenta con la organización del Cabildo de La Palma, SODEPAL y la RED CIDE, y la cofinanciación de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.
El consejero insular de Agricultura y Desarrollo Económico, César Martín, señala que el sector primario y la agroindustria, en desarrollo conjunto, son los sectores de la economía palmera con más potencialidad de desarrollo. En ese sentido, continúa el consejero, la Isla se enfrenta al reto del cambio y la innovación: pasar de los sistemas tradicionales de producción a un modelo con un alto grado de especialización y a la vanguardia de las nuevas tendencias del mercado alimentario.
Con esta jornada se intentará acercar a los participantes a las claves del sector agroalimentario actual: técnicas innovadoras en agricultura, postcosecha, y comercialización de productos alimenticios a cargo de expertos en cada materia que nos guiarán en la comprensión de las claves para ser más competitivos.
La asistencia a la misma es de carácter gratuito, pudiendo los interesados formalizar su inscripción en el teléfono 922.417.323 o a través de la Web propal-lapalma.com.
