El Cabildo de La Palma, a través de su Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, ha organizado las primeras jornadas técnicas de la papa, que tendrán lugar en la Central Hortofrutícola Insular en los próximos días.
Las jornadas comenzarán este jueves con la charla "Labores de cultivo y variedades tradicionales y comerciales de papas", impartida por el miembro del Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife, Domingo Ríos.
Las conferencias continuarán el viernes con la impartida por el técnico de la Agencia de Extensión Agraria de San Andrés y Sauces, Antonio Javier González, titulada "Plagas y enfermedades de la papa", y con la impartida por el técnico del Centro de Agrodiversidad de La Palma, Neftalí Castro, que versará sobre "Variedades tradicionales de papas de La Palma y su recuperación".
Estas jornadas sobre la papa concluirán el sábado con una exposición y demostración de maquinaria agrícola, exposición de variedades de papas, y degustación de papas asadas y de tapas realizada con el tubérculo.
César Martín, consejero de Agricultura, indica que con esta iniciativa se pretende reactivar el cultivo de la papa en la Isla, y continuar las políticas de planificación de la misma de cara a la comercialización, potenciándola con vistas a las próximas cosechas.
