El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de La Palma espera que este año haya más cosecha de uva que el ejercicio pasado porque el nacimiento de racimos ha sido muy importante y la climatología ha acompañado hasta principios de junio, que estuvo algo más fresco.
Aunque todavía quedan muchos días para la vendimia, que empezará a mediados de agosto porque el calor se ha hecho esperar, se espera que la producción sea mayor que la anterior y que esté dentro de la media porque "hay muchísimos más nacimientos que en 2012", apuntan desde el Consejo.
El órgano vitivínicola se muestra cauto no obstante a la hora de hacer previsiones porque si viene una ola de calor muy intensa "puede fastidiar gran parte de la producción ya que la uva todavía no está llena y se pararía la maduración".
Además, algunos cosecheros se quejan de la aparición de enfermedades como el mildio y oidio que parece que están bastante generalizadas.
Con más o menos producción, lo cierto es que en estas fechas el paisaje insular se transforma con la viña cargada de uva, una uva con la que luego se elaboran los premiados vinos de la tierra que siguen luchando por hacerse un hueco en el mercado y entre los gustos del consumidor.
adorna2
Yo conozco algunos magos de muchos pueblos de la isla, que sin tener uva hacen magia y vino con esa uva que entra por el muelle y se la venden a otros magos … y estos últimos magos piensan que es vino de aquí… Jeje
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CENSORED
Le acepto que me llame ignorante pero en la noticia a la que hice referencia no aclara en ningún momento que la uva sea para vino de mesa o para vino con DO… ¿entiende?
Está claro que puede llevar a engaño pero sintiéndolo mucho, en la época en la que estamos…. ¡no me creo nada!
Yo a quien único creo es al mago de garafía que me vende el queso, al mago de tijarafe que me vende el vino y al mago de mazo que me vende la carne…
De resto ni conozco, no conozco a nadie y tampoco pongo la mano en el fuego por nadie, de lo que ponga las etiquetas me creo la mitad, de lo que digan los politicos me creo aun menos y de lo que digas tú, evidentemente no me creo nada porque a día de hoy aquí los que vuelan son los listos, ya sea con denominación de origen o listo de mesa 😉
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boder
Hay que ver la ignorancia que hay entre el publico en general (y el consumidor de vino en particular) sobre como esta estructurado el sector del vino y el mecado en nuestra isla. Desconocen completamente la diferencia entre vino de mesa y vino con Denominación de Origen, y que significa cada una de estas cosas y que a controles está sometida cada una de ellas.
Lo mas triste de todo es que, aún desconociendo todo esto, muchos nos sentamos en un bar o restaurante o en casa con un grupo de amigos y nos dedicamos a "destripar" y sacar defectos a cualquier vino palmero hecho con uvas de aquí sin tener en cuenta el daño que hacemos con nuestra ignorancia y nuestro "alegre" opinar.
Creo que la D.O. tiene que tomar nota de esto y aclarar al consumidor que es el vino con D.O. cuales son sus caracteristicas y cuales los distintivos que tiene para ser claramente diferenciados por el consumidor frente a otros vinos.
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elvino
No confundamos las cosas, son los propios productores de vino de La Palma, los que denuncian y piden a la autoridad portuaria y a la administración un mayor control para que no entre esa uva por el muelle.
Tal y como dice Adorna2, hay que distinguir entre vino de mesa y vino de La Palma, pues son cosas muy distintas.
http://www.elapuron.com/noticias/economia/7913/el-consejo-regulador-y-el-cabildo-piden-que-se-destruya-o-se-devuelva-la-uva-retenida-en-el-puerto/
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adorna2
Censored, Sepa usted que esa uva a la que usted se refiere la introducen en la isla LOS IMPORTADORES sin escrúpulos y va a bodegas particulares que elaboran vino de mesa (ese vino de mesa, NO es vino de La Palma).
La traen los mismos importadores que introducen papas de fuera que unden los precios locales y hacen que nuestras producciones no valgan nada…
Los mismos importadores que con el beneplácito de las administraciones han entrado un sin fín de plagas y enfermedades en los últimos años…, esos angelitos, son los que traen la uva de fuera.
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CENSORED
DavidLana, usted puede hacer una búsqueda en google con las palabras "uva bichos la palma" y le aparecerá en el primer resultado la noticia publicada en este mismo periódico digital.
http://www.elapuron.com/noticias/economia/7904/la-autoridad-portuaria-precinta-un-contenedor-de-uvas-lleno-de-bichos-en-el-puerto-/
Ni era el primer contenedor lleno de uva que llega a la palma y seguramente no ha sido el último.
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baifito
Perdonen que no sea tan optimista con la noticia. El caso es que cada vez hay más viña abandonada, que a su vez son fuente de enfermedades para el resto y hacen que los animales acaben con la cosecha de forma más dañina al haber menos uvas. Yo no haría una previsión hasta que pase el mes de Julio y se vea realmente la marcha de la cosecha. Por lo pronto la escarcha está campando a sus anchas por todas las viñas de Fuencaliente y las Manchas y ya se ven racimos aún verdes comidos por ratas, lagartos y perdices…
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DavidLana
Censored, si usted tiene alguna prueba, dato y/o información de que eso que comenta sucede, debería ponerlo en conocimiento del órgano que controla la Denominación de Origen. Es más le animo a que lo haga. He visto en la web http://www.vinoslapalma.com, que aparecen los correos electrónicos para que pueda enviar dicha información anómimamente.
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CENSORED
Y yo pensaba que la recogida empezaba en el muelle, con la uva metida en un contenedor traida de la península.
Revisen bien los containers, que ya una vez llegó llena de plaga.
Por cierto… ¿Cómo pueden llamar a algo vino palmero con denominación usando uva de fuera?
Curioso eh…
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