Fivipal se consolida como la cita anual de los vinos con D.O. La Palma

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos "La Palma" celebró el pasado sábado en Los Llanos la 6ª Edición de la Feria Insular del Vino Palmero "FIVIPAL 2014", contando con la asistencia de diversas autoridades entre las que se encontraban el presidente del Gobierno canario, Paulino Rivero, el presidente del Cabildo, Anselmo Pestana, y la alcaldesa, Susa Armas.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma decidió este año involucrar al sector de la hostelería y restauración de una forma más directa, para lo cual se puso a su disposición stands en los que el visitante intercambiaba tickets que previamente había comprado, por tapas diseñadas y elaboradas para la ocasión o por vinos con Denominación de Origen "La Palma", servidos en copas de cristal que podían llevarse como recuerdo de su paso por la feria. El formato de Fivipal de este año ha sido, según el Consejo, del agrado de todos los visitantes, y prueba de ello son las más de 3.700 degustaciones servidas.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos "La Palma" ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane, la Zona Comercial Abierta y Sodepal.

Las bodegas participantes fueron SAT Bodegas Noroeste de La Palma (Vega Norte), Bodega Castro y Magan S.L. (Tendal), Bodega Juan Matías Torres Pérez (Matías y Torres), Bodegas Tamanca S.L., (Tamanca), Bodega Eduardo Justo Pérez Hernández (Mil7ochentaynueve, Fuencaliente, de nueva incorporación en 2013), y Bodega José David Pérez Rodríguez (Viñarada, Puntagorda, nueva incorporación en 2013).

 Por su parte, las empresas y/o colectivos de restauración y hostelería participantes fueron Tasca El Parque, Restaurante Carmen, Charcutería El Rinción del Jamón, Hoy Como Bien, Café Marex, Colonia Mejicana en Canarias (Colmexcan), Repostería con vino del programa Aurora y Quesería El Topito.

Ediciones Alternativas, el Colectivo de Ilustradores Awara Cómics y Sal Océano también contaron con stands. Además, los más pequeños disfrutaron con talleres y animación infantil.

En esta ocasión, el programa regional de la Cadena SER "A Vivir Canarias", que dirige y presenta Zenaido Hernández, se desplazó hasta Fivipal para realizar su programa semanal, haciendo entrevistas a diversos invitados relacionados con el sector.

El Consejo regulador de la Denominación de Origen de Vinos "La Palma" agradece a todos los colectivos, empresas y visitantes el esfuerzo e interés mostrado, haciendo que Fivipal se haya convertido en la ineludible cita anual de la eno-gastronomía en la isla de La Palma.