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Por por un ejemplo:

Feaga 2014, una feria de olores y sabores del campo majorero

Miércoles, 23 Abril 2014 20:36La mayor feria del sector primario de Canarias abre mañana sus puertas en Fuerteventura para ofrecer a los miles de visitantes que se acercarán durante todo el fin de semana al recinto ferial de la Granja Agrícola y Experimental de Pozo Negro un concepto renovado, en que la exposición se complementa con la inmersión del público en los olores y sabores del campo majorero.En este sentido, el espacio expositivo habilitado para el lucimiento del ganado, maquinaria agrícola o las innovaciones industriales, se complementa con un recorrido que permitirá al público conocer, probar y disfrutar los productos de la ganadería, la agricultura y la pesca autóctona. 

“Por supuesto, contaremos con más de medio millar de cabezas de ganado, y la mayor muestra comercial que se recuerda, pues se ha ocupado el cien por cien de los espacios habilitados, pero los productos de la tierra son más protagonistas en cada nueva edición”, valoró el presidente del Cabildo, Mario Cabrera. 

La consejera Rita Díaz afirmó también que “el sector ganadero y agrícola majorero se está modernizando y diversificando cada vez más, no sólo en torno a los medios de producción, sino también en la comercialización de los productos, y eso es algo que tiene un fiel reflejo en la feria de Feaga”. 

Por primera vez, el Cabildo de Fuerteventura, como organizador de la feria, ha preparado una cata comentada de aceite de oliva a la que se encuentran invitados los alrededor de cien olivicultores que participan en la zafra de la aceituna en Fuerteventura. Se trata de una iniciativa dedicada a las ‘Aceites de Canarias’ que se enmarca en las acciones de la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura por mejorar la calidad de los productos locales. 

Los productos majoreros serán los protagonistas de los ‘showcooking’ que, de manera permanente, realizarán los alumnos del módulo de hostelería y restauración del IES Puerto del Rosario en la nave principal del recinto ferial. 

Igualmente, las tareas del campo se darán también a conocer en la feria a través de demostraciones de elaboración de queso, el proceso de trilla de cereal, visitas guiadas a los viveros de la Granza, la producción de aceite en la almazara, talleres de degustación de productos de Fuerteventura de la Reserva de la Biosfera, etc. 

El Mercado Agrario de La Biosfera se traslada a Feaga 2014 desde las 10:00 horas del sábado día 26, hasta el cierre de la feria. Allí, el visitante podrá encontrar desde pescado fresco de la Cofradía de Morro jable, hasta repostería tradicional, pasando por todo tipo de verduras y hortalizas, y productos lácteos de leche de cabra (yogures, jabones, licores, requesón…).

 La marca estrella de Fuerteventura, el queso de cabra, tendrá su espacio en la nave principal del recinto, donde una decena de queserías y ganaderías pondrán a la venta y ofrecerán al visitante sus mejores producciones. 

Por otro lado, junto a las queserías, se ofrecerá en el salón de catas una  muestra de los más de cien quesos de cabra inscritos en el concurso nacional de los Premios Tabefe.

 Otros productos locales y artesanales se encontrarán a la venta en una decena de puestos de ventas de flores, una veintena de puestos de bollería, y una docena de puntos de venta especializados en aceite y queso. 

El Cabildo de Fuerteventura, que organiza la Feria Agrícola Ganadera y Pesquera, Feaga 2014, traslada a la sociedad de Canarias su invitación a participar en el evento. 

Feaga ofrecerá al público visitante un interesante recorrido plagado de actividades y espacios expositivos, con más de 7.000 metros cuadrados de zonas cubiertas entre la carpa institucional, una carpa de ganado en exposición, el salón de ganado donde se celebran los concursos, la carpa de industrial y de maquinaria y la carpa comercial. 

Todo el espacio disponible se encontrará copado por unas 160 empresas y entidades, como la práctica totalidad de los cabildos canarios y ayuntamientos majoreros y todo tipo de empresas, entre las que destacan como colaboradoras principales Binter y Canarias Caja Rural. 

En la nave central, donde se ubican las instituciones, el stand del Cabildo majorero incorpora novedades importantes en su distribución, dedicando espacios independientes con ambientación específica para los tres sectores agrícola, ganadero y pesquero. 

La agricultura en este stand contará con una ambientación de productos locales, mientras que renueva también el espacio dedicado a la marca Productos de Fuerteventura, donde se realizarán show cookings y degustaciones del género local. El sector pesquero estará representado con las cofradías de la Isla, e incorpora por primera vez la presencia del GAP (Grupo de Acción Costera). En torno al sector ganadero, se trasladará una representación del Museo del Queso hasta la nave principal, que contará también con una exposición de las distintas capas caprinas. 

Estarán allí presentes todos los cabildos del Archipiélago con la excepción del Cabildo de Gran Canaria, destacando por otra parte la renovación del stand del Cabildo de Lanzarote, que como isla vecina volverá a contar con un espacio de mayores dimensiones. En la carpa institucional estarán presentes también otras entidades como los seis ayuntamientos majoreros, el Gobierno de Canarias, Binter Canarias, el ciclo de grado medio de Producción Agropecuaria, las queserías de la Isla, o la zona de catas del XII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra – Premios Tabefe, que por primera vez se resolverá dentro de la feria con la entrega de premios prevista el domingo día 24 de abril (10.000 euros a repartir entre las 7 categorías). 

Feaga 2014 contará además con una nave específica para la venta de productos del sector primario majorero en el Mercado Agrícola La Biosfera. 

El recinto ferial, en su conjunto, contará con 4 carpas que suman más de 7.000 m2 de superficie (las mayores son las de Ganado con 2.700 m2, Maquinaria con 2.250 m2 y Comercio con 1.950 m2), una treintena de stands en la nave central y otros 50 para el área comercial; 1.500 aparcamientos, una asistencia estimada de 40.000 visitantes, 15.000 euros en premios en los concursos de ganado, más otros 10.000 en el concurso de quesos Tabefe; salón de actos, escenario. 

Recuperando las cifras de años anteriores, las expectativas son contar en Feaga 2014 con más de 500 cabezas de ganado en exposición, la participación de entre medio y un centenar de ganaderos de Fuerteventura, en torno a un centenar de empresas; la colaboración de medio centenar de alumnos en prácticas de la Facultad de Veterinaria de la ULPGC y del ciclo medio Producción Agropecuaria, etc.

FEAGA – 28ª Edición24 al 27 de abril. Granja Agrícola y Experimental de Pozo Negro.

Perdona, quien dice "…una de las mås importantes de Canarias"? Dirá una de las más importantes de La Palma. Vaya manía esa de compararse con todo para estar siempre por encima, siempre lo mejor, siempre referente, y eso pasa por vivir de espaldas al mundo.