Por decimoquinta edición, el Ayuntamiento de Breña Baja organiza este sábado 30 de noviembre, en la Carpa de la Plaza de las Madres en San José, el Concurso Insular de Mieles, que premiará nuevamente a las mejores mieles de monte y de costa elaboradas durante el año. Para ello contará con la colaboración del Cabildo de La Palma y de Saborea La Palma.
La jornada comenzará desde las 10 horas con la Cata de Mieles que tendrá lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Breña Baja. A partir de las 12:00 horas, en la Plaza de las Madres y ya con acceso totalmente libre, será el momento de la elaboración y degustación de tapas con mieles a cargo del Chef David Antonio Pérez. El espacio de encuentro para los apicultores de La Palma, de la mano de la Agrupación para la Defensa Sanitaria de Apicultores (ADS), llegará a la hora del almuerzo, que comenzará en torno a las 14:00 horas.
En sesión de tarde, a partir de las 16:00 horas, la Plaza de las Madres acogerá una charla de notable interés en el sector, impartida por el biólogo Javier Hernández López, natural de Gran Canaria e investigador en la Universidad de Graz (Austria). Hernández reflexionará sobre el impacto de la Loque Americana, una de las más graves enfermedades de carácter bacteriano y contagiosa que afecta a la abeja melifera. El colofón y cierre de tan entrañable jornada llegará a las 17:00 horas, con la entrega de premios a las categorías Mejor Miel de Monte y Mejor Miel de Costa, respectivamente, así como a los ganadores del tradicional Concurso de Dibujo Infantil celebrado durante el mes de noviembre entre los escolares de Educación Infantil y Primaria del municipio.
“Es un día muy especial para Breña Baja, porque ponemos en valor una de las actividades tradicionales que nos definen como pueblo, la explicamos, le damos protagonismo y durante más de un mes la conectamos con los más pequeños de Breña Baja” explica el alcalde Borja Pérez.
Inculcando apicultura
El Ayuntamiento de Breña Baja ha puesto en marcha durante el último mes diversas acciones encaminadas a promover el mundo de la apicultura entre los más jóvenes del del municipio, de la mano de ADS Apicultores de La Palma. “Además del concurso de dibujos, hemos desarrollado actividades divulgativas también con alumnos y alumnas del Taller de Pintura de Breña Baja, con el objetivo de que a edades tempranas se reconozca el peso específico de la apicultura en nuestro municipio”, explica Eva Rodríguez, edil de Desarrollo Económico.
maxerco
No se en que mundo paralelo viven algunos, miel malas, plátanos incomibles, en definitiva la agricultura según el una perdida…. no se de donde sera y donde vive pero no en esta isla, a no ser que sea un GM que piensa que todo lo de fuera es bueno y lo de nuestra isla una mierda. bueno el sabre. muy buenas mieles presentada.
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SLAM
Un topo, no se un pesado seguro, siempre con el mismo rollo. 🧻🚽
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Los errores de la concordancia de número es porque a veces modifico una palabra y se me olvida cambiar otras, no porque sea un topo inglés infiltrado.
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Una vez compré miel palmera y no me gustó nada, pero nada de nada. La tiré a la basura.
La miel palmera que compré era muy oscura, casi negra. Tenía un olor desagradable muy raro, como carne podrida. La fui a devolver porqué pensé que estaba podrida y me dijeron que esa miel era así. En el fondo del tarro había residuos, como arenilla. El precintado era rudimentario, una etiqueta pegada en un tarro cutre de vidrio. El precio, comparándolo con la miel que viene de fuera, me pareció muy caro.
Luego compré miel de La Granja de San Francisco que me costó menos de la mitad y me gustó mucho. Era una miel que sabía a miel, sin residuos, bien etiquetada y bien precintada dentro de un bote de plástico. Prefiero la miel en recipiente de plástico porque si se te cae al suelo no se rompe.
Algunas personas dicen que la miel envasada de forma industrial es una mezcla de miel que viene de varios países, hasta de China, pero ¿y qué? Como sepa a miel, sea barata, no contenga residuos a mí me da igual si viene de otro país o de otro planeta.
Con el asunto de la carne mechada ya no confío mucho en el control sanitario en este país así que si puedo consumo productos de alimentación importados antes que productos españoles. No digo que las medidas higiénicas de la gente que manipula los alimentos sea buena o mala, sino que las inspecciones sanitarias fracasaron con la carne mechada y entonces ya no me fío de ellas.
Sigo comprando algunos productos españoles. Ayer compré Miel de Naranjo marca Hacendado, Valencia, España, una miel que me parece de muy buena calidad.
Si intentan fomentar el turismo en La Palma supongo que las abejas son contraproducentes porque pican a los turistas que les gusta caminar por los senderos, o por lo menos esa es mi opinión.
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