La I Ruta del Cochino arranca el viernes en Garafía para poner en valor los productos locales

El Ayuntamiento de Garafía ha creado la I Ruta del Cochino para poner en valor los productos del municipio e incentivar a los bares y restaurantes participantes a crear tapas originales, con sabor y una presentación diferenciada. Al mismo tiempo esta ruta se diseña para hacer disfrutar a los visitantes de la gastronomía local, ofreciendo una tapa diferente, la cual tendrá como protagonista la carne de cochino.

Los bares y restaurantes que participan ofrecerán una tapa tematizada acompañada con una bebida (cerveza, vino o refresco) al precio de 3 €. La ruta comienza el 13 de marzo y finaliza el día 29 de este mes.

Entre los clientes que disfruten de las tapas y las valoren en aspectos como el sabor, la presentación y la originalidad, se sortearán lotes de productos locales y almuerzos en cualquiera de los bares y restaurantes participantes.

Los establecimientos que participan en la "I Ruta del Cochino" son el Restaurante El Bailadero (Hoya Grande), Restaurante La Mata, Restaurante Briesta, Restaurante Reyes (Roque Faro), Taberna Santi (Santo Domingo), Kiosko El Rincón (Las Tricias), Bar La Zarza (gasolinera de San Antonio del Monte), Bar GASAM (San Antonio del Monte) y el Bar La Guagua (Llano Negro).