El Kiosco de Los Guirres abre “sus puertas” en los antiguos lavaderos de Tazacorte

El Ayuntamiento de Tazacorte ha ejecutado el proyecto “suministro con instalación de equipamiento lúdico de Los Antiguos Lavaderos”, con una subvención nominativa del Cabildo Insular, en el marco del Programa de Desarrollo Turístico Isla Verdes del Gobierno de Canarias.

Con una inversión que ha ascendido a 53.498 €, el Consistorio bagañete ha equipado los antiguos lavaderos para ofrecer un servicio de restauración donde se fomente la gastronomía local en un entorno privilegiado por sus recursos naturales e históricos.

Según ha explicado el alcalde, David Ruiz Álvarez, “recuperar la ilusión de los damnificados es la prioridad en la gestión de la administración local a la que represento. Muestra de ello, es la puesta en marcha de este proyecto que ha hecho posible que la esencia y la ilusión que caracterizaba al emblemático Kiosco de Los Guirres, sepultado bajo la lava del volcán, abra “sus puertas” en los antiguos Lavaderos de Tazacorte”.

El alcalde destacó que “para nosotros en una satisfacción el lograr que los empleados y empresarios que regentaban el Kiosco Los Guirres tengan la oportunidad de volver a trabajar en el casco histórico de Charco de Tazacorte. Desde el Consistorio entendemos que ahora, más que nunca, nos tenemos que poner al servicio de los “caídos”, ayudarlos a levantar, no solamente con ayudas económicas, sino además con proyectos que den respuesta a las necesidades de los damnificados, como es la oportunidad de trabajar para recuperar sus vidas”.

Carlos Deniz, Chef del kiosco que regentaba junto a su mujer y que la lava ha engulló, admite que “nunca podré olvidar la tarde del miércoles 10 de noviembre de 2021, cuando la lava sepultó la Playa de Los Guirres, un pequeño paraíso para bañistas y surfistas, donde disfrutábamos cada día en ganarnos la vida”.

“Me había hecho ilusiones hasta el último momento de que se salvara la playa, porque estaba enamorado de este negocio. Hubo momentos duros para sacar adelante nuestro chiringuito, pero ha sido un auténtico infierno sobrevivir este último año y medio sin la posibilidad de luchar por continuar sacando adelante nuestro negocio”.

“Ahora -afirma- estamos muy ilusionados por tener la oportunidad de volver a abrir las puertas de nuestro negocio en Tazacorte. Agradecer al Ayuntamiento su esfuerzo en habilitar dichas instalaciones y crear una oportunidad de negocio en la que ponemos toda nuestra ilusión para ofrecer una oferta gastronómica de calidad en un entorno privilegiado, donde queremos aportar nuestro grano de arena para convertirlo en un lugar emblemático como fue el kiosco de Los Guirres”