Premiados los quesos de Cabra Palmera en el Concurso de Quesos Artesanales de San Antonio del Monte

Los quesos de cabra palmera han sido premiados en la XXXVII edición del Concurso Insular de Quesos Artesanales de San Antonio del Monte, en Garafía. Este concurso se celebra dentro del programa de las Fiestas de San Antonio, y es uno de los más antiguos de Canarias.

Desde la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera felicitan a los socios premiados en esta última edición del concurso, además de dar la enhorabuena a todos los participantes.

Para Brenda Rodríguez Concepción, presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera, el Concurso San Antonio del Monte es un evento muy importante, ya que es el que lleva más años celebrándose en la isla y la cuna de la ganadería de la isla nació en este lugar, en Garafía. Para Brenda este lugar y celebración engloba toda la tradición ganadera de La Palma.

Todos los quesos premiados de la lista y que pertenecen a la asociación están elaborados con leche de Cabra Palmera

Categoría TIERNO

PRIMER PREMIO: Brenda Rodríguez Concepción- Granja Los Tumbitos

SEGUNDO PREMIO: Roberto Carlos Pérez Fernández- Quesos La Cumbre

TERCER PREMIO: Antonia María Castro Hernández- Quesos Minervino

Categoría SEMICURADO 

PRIMER PREMIO: Miguel Ángel Cruz Pérez- Quesos El Calvario

SEGUNDO PREMIO: Regino Ibarria Molina- Quesos de Garafía

Categoría CURADO

PRIMER PREMIO: Moisés Carmona Fernández- Quesos La Candilera

SEGUNDO PREMIO: Brenda Rodríguez Concepción- Granja Los Tumbitos

TERCER PREMIO: Jesús Besay Rodríguez Cabrera- Queso Lomada Grande II

Categoría OTROS QUESOS DE SAN ANTONIO: Félix Alberto Gil Rodríguez- Quesos Las Cuevas

Categoría MEJOR TABLA DE QUESOS: Brenda Rodríguez Concepción- Granja Los Tumbitos