Vino premiado.
El vino de tea elaborado por la Bodega Onésima Pérez Rodríguez, adscrita a la Denominación de Origen Vinos La Palma, ha sido distinguido con la medalla de oro en la 21ª edición del Certamen Internacional CINVE, celebrada recientemente en Cáceres. Este certamen es considerado uno de los concursos enológicos más prestigiosos del panorama internacional.
El vino premiado se produce en la Villa de Garafía, en una pequeña bodega familiar que desde 1996 comercializa sus vinos bajo la marca VITEGA. Onésima Pérez Rodríguez ha desempeñado un papel fundamental en la recuperación y puesta en valor del tradicional vino de tea, siguiendo los métodos heredados de sus antepasados. Este vino singular se elabora con la mezcla de todas las variedades de uva del viñedo y se cría en barricas de madera de pino canario (Pinus canariensis), lo que le confiere un perfil organoléptico único y distintivo.
Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos La Palma se lleva años trabajando para que el vino de tea sea declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en la categoría de Patrimonio Inmaterial de Canarias, en reconocimiento a su alto valor etnográfico, histórico y cultural. Este esfuerzo ha contado con el respaldo económico del Área de Agricultura del Cabildo Insular de La Palma, que ha financiado diversos proyectos de investigación desarrollados por investigadores del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA-CSIC).
El Certamen Internacional CINVE, con sede en España, es una cita clave en el mundo del vino. En su edición de 2025, celebrada en Cáceres, ha reunido centenares de muestras de vinos, vermuts, espirituosos y aceites de oliva virgen extra, procedentes de más de treinta países. Su jurado, compuesto por expertos catadores internacionales, ha premiado a más de 30 vinos canarios, valorando especialmente su originalidad y calidad en categorías como vinos tranquilos, espumosos y elaboraciones especiales.
Este nuevo reconocimiento internacional reafirma el creciente prestigio del vino de tea de La Palma y subraya la importancia de preservar las tradiciones vinícolas que conforman la identidad de la isla.
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AZERO
Enhorabuena y muchas gracias por el esfuerzo y el empeño en preservar las tradiciones vinícolas.
Esto si forma parte de la cultura de verdad y no las machangadas que nos arrojan desde nuestra estúpida clase política.
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