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Economía
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Salinas de Fuencaliente y la Destiladera se unen para envasar flor de sal

  • Un producto de gran calidad, muy apreciado en la cocina gourmet
  • Todo un ejemplo de colaboración entre empresas

Personal del CEE La Destiladera se encargará del proceso de manipulado y retractilado de cajas de cartón a modo de pack, en la que se envasará la flor de sal, de Salinas de Fuencaliente.

Salinas Marinas de Fuencaliente S.L., y el Centro Especial de Empleo de Personas con Discapacidad Destiladera S.L., han decidido aunar esfuerzos en un proyecto común que permitirá a ambas entidades desarrollar acciones rehabilitadoras y de marketing. Con esta actividad, ambas empresas pretenden crear una sinergia que sirva para potenciar el comercio y los servicios de productos propios de la Isla, a través de la colaboración entre entidades.

Salinas Marinas de Fuencaliente ha demostrado así una gran sensibilidad al querer incluir al Centro Especial de Empleo Destiladera S.L., dentro de su política de crecimiento y expansión.

Concretamente la apuesta consiste en llevar a cabo procesos de manipulado y retractilado de cajas de cartón a modo de pack, para que posteriormente pueda ser utilizadas en la propia salina para envasar flor de sal.

La flor de sal es considerada por la alta cocina, como un producto de gran calidad gastronómica, siendo muy apreciada por la cocina gourmet. De ella, ha surgido una gama, donde se incluye la variación de sabores: Flor de Sal de "Mojo Rojo y Mojo Verde", Flor de Sal de "Vino Zeus Negramoll" y Flor de sal "Lemon & Pepper". Con estas posibilidades, Sal Marina de Fuencaliente ha creado estos nuevos productos para darle un toque atractivo a los paladares que buscan nuevas sensaciones, ampliando así la gama de productos "Sal Teneguía", ya existentes.

Así, mediante el manipulado y retractilado de las cajas de cartón donde se envasará la nueva gama de productos, se pretende desarrollar una actividad mecánica que ayude a las personas con discapacidad a potenciar su atención-concentración, además de su psicomotricidad fina.

Se trata además de asumir un reto que ayude tanto a mejorar la comercialización y venta de un producto tan exclusivo como es la flor de sal, de mejorar las capacidades de los trabajadores del CEE Destiladera S.L. Con esta experiencia, comienza una iniciativa que pretenden consolidarse y llevar a cabo nuevas acciones en un futuro cercano.

Todo un ejemplo de colaboración entre empresas de la Isla y de responsabilidad social corporativa, que abrirá las puertas a otras iniciativas conjuntas.

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