Elaboración con aguacate.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de su empresa adscrita Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), pondrá en marcha este domingo, día 6, una campaña publicitaria en diferentes medios audiovisuales y redes sociales para promocionar el consumo de productos ‘kilómetro cero’ y destacar sus valores nutricionales como base fundamental de una dieta saludable.
Este proyecto explicará a los consumidores la mejor forma de comprar frutas y verduras, además de mostrar de la mano de chefs canarios la elaboración de sencillas recetas con los productos locales como protagonistas.
Desde el día 6 de diciembre y hasta el 31 de enero se emitirá en Radio Televisión Canaria y televisiones privadas un total de 15 reportajes que tendrán como referencia las propiedades nutritivas y las posibilidades gastronómicas de productos hortofrutícolas como la pitaya, el plátano, el queso o el aguacate, entre otros. Esta actividad se engloba dentro del proyecto de Promoción del Producto Local y de Medianías en el Canal Turístico, cofinanciado por el Fondo Europeo y que tiene la finalidad de concienciar sobre los beneficios de nuestros productos hortofrutícolas.
GMR pretende sensibilizar y mostrar desde un punto de vista didáctico las ventajas de una alimentación saludable con productos de cercanía.
La consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, destaca “la proyección de este tipo de campañas para activar la demanda y que los consumidores sean conscientes de la importancia de comprar producto canario, con los beneficios nutricionales que conlleva una dieta basada en productos frescos y saludables”.
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apurando
No parece muy coherente que teniendo una agricultura dedicada casi por entero a la exportación y una industria de servicios basada en la llegada temporal de clientes-turistas, defendamos excesivamente la bondad del consumo de productos km-0.
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El Gobierno canario lanza una campaña para promocionar las ventajas nutricionales del consumo de productos de cercanía, pero al mismo tiempo, por otro lado, licita un canal online de exportación y comercialización de productos agroalimentarios canarios en Europa.
https://elapuron.com/noticias/politica/146647/gobierno-canario-licita-canal-online-exportacion-comercializacion-productos-agroalimentarios-las-islas/
O sea, que si estás en La Palma y compras productos de fuera son menos frescos, menos saludables y menos nutritivos, pero si estás en Europa y compras productos canarios son lo mejor de lo mejor, son la tela marinera.
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Sí, lo que está en la foto, las gambas son de La Palma, el líquido que le están echando (parece aceite barata) también, las especies son isleñas y el plato está fabricado en la isla.
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Sí, porque los de fuera son menos frescos, menos saludables y menos nutritivos.
Productos de kilómetro cero, pero luego los productos que vienen desde miles de kilómetros resulta que son más baratos y tienen buena calidad.
No entiendo cómo un plátano con cero kilómetros está en las tiendas a casi dos euros el kilo y además con una hebra negra amarga dentro.
¿Saludables? Pues no hay costumbre ni nada en la isla de estar fumigando a cada rato y echando productos químicos.
Los productos sanos y saludables son los que uno mismo siembra en el jardín, pero ni eso porque la tierra está contaminada, toda la tierra está contaminada desde cuando estaban autorizados los pesticidas que ahora prohibieron, pero que quedarán en la tierra durante muchísimos años. Las turbinas de los aviones echan mucha contaminación que va cayendo al suelo. Alguien siembra unos pepinos, pero están cerca de una carretera por donde hay mucho tráfico de vehículos, etc.
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