Santa Cruz de La Palma acogerá en noviembre el tercer encuentro de mercados tradicionales de Canarias

Santa  Cruz de La Palma acogerá en noviembre el tercer encuentro de mercados tradicionales de Canarias, según ha confirmado la presidenta de la Confederación de Mercados Tradicionales de Abastos de España, Estefanía Hernández, al alcalde de la capital palmera Juan José Neris en su visita al municipio.

Una oportunidad para poner en valor mediante diferentes jornadas estos espacios únicos de compra ubicados, principalmente, en los cascos históricos o en municipios con arraigo agrícola o turístico y cuya última edición se celebró en Santa Cruz de Tenerife.

Hernández, también presidenta de la Cooperativa del Mercado Nuestra Señora de África, en Tenerife, acompañada por Miguel Luis, gerente del Mercado Nuestra Señora de África, se trasladó hasta el municipio para conocer de primera mano el funcionamiento de La Recova, uno de los espacios con más solera de La Palma para la venta de productos del sector primario, donde pudo departir sobre futuras líneas de trabajo conjunto con la concejala de Mercado, Turismo y Desarrollo Local, Carla Rodríguez.

Durante el encuentro se abordó la importancia de proteger, cuidar y potenciar la identidad de los mercados locales y de las plazas de abastos de los diferentes municipios españoles, en los que no solo se genera economía y en los que también se preservan valores como la convivencia y el comercio de proximidad.

El alcalde de Santa Cruz de La Palma, Juan José Neris, valora que la capital pueda acoger este tipo de encuentros que ponen en valor el potencial de los mercados tradicionales tanto en la economía local así como atractivo turístico.

En este sentido, Neris considera fundamental dar pasos para que espacios centenarios como La Recova puedan formar parte de la Federación de Mercados de Canarias para participar en estrategias que potencien este sector en las Islas con espacios únicos como el capitalino.

Por su parte, la presidenta de la Confederación de Mercados Tradicionales de Abastos de España señaló en el transcurso de la reunión ” la conveniencia de celebrar el próximo Encuentro de Mercados de Canarias en Santa Cruz de La Palma para apoyar a todos los compañeros de mercados de La Palma y para poder realizar un intercambio de ideas y proyectos para la mejora de todos los mercados del Archipiélago”.

Presentación de nuevo producto gastronómico en La Recova en septiembre

Otra de las actuaciones cerradas durante el encuentro de trabajo tendrá lugar el próximo mes de septiembre, con la presentación en la Recova de Santa Cruz de La Palma de un nuevo producto gastronómico de carácter benéfico, elaborado por uno de los miembros asociados de la Confederación de Mercados Tradicionales de Abastos de España, el pastelero Christian Escriba. El objetivo es promocionar su venta en todos los espacios de esta red cuyos  fondos se destinarán a las personas damnificadas por la emergencia volcánica de La Palma

La edil del área, Carla Rodríguez, apunta que estas acciones dan mayor visibilidad a los productos locales, además de fortalecer a la red de productores, vendedores y consumidores que ven en el comercio de cercanía un medio y una filosofía de vida en la que prima la calidad y la cercanía frente al comercio industrial.