La plaza de España de Los Llanos de Aridane acogió este viernes el último día de actividades de la V Semana del Queso Palmero, que se ha estado desarrollando desde el pasado 3 de noviembre en este municipio. Una quincena de artesanos de la alimentación de la Isla se dieron cita en esta III Feria del Queso Palmero, brindando al público asistente la exposición y venta de sus productos.
El público tuvo la oportunidad de degustar el auténtico Queso Palmero, queso artesanal elaborado con leche cruda de cabras de raza palmera, cuajo natural y sal marina de nuestra isla. Leche proveniente de la propia explotación, que mediante el esmero del quesero artesano nos brinda su exquisito producto. En esta ocasión, Queso Palmero Las Lameras, de la Villa de Mazo, unido al otro producto con denominación de origen de la Isla como es el vino de la mano de SAT Bodegas del Noroeste: Vinos Vega Norte. Pero no sólo estos productos de calidad reconocida sino muchos otros productos alimentarios artesanales se han podido encontrar en esta III Feria del Queso Palmero, pues había licores, mojos, dulces, pan, desecados de plátano y miel, entre otros.
El CRDOP Queso Palmero quiere dar las gracias a todas las entidades e instituciones que han hecho posible esta V Semana del Queso Palmero: Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Cabildo Insular de La Palma, Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane, Ayuntamiento de Tijarafe, Laboratorios Bioaad, Consejo Regulador denominación de Origen Vinos de La Palma, Bodegas Tamanca, SAT Bodegas Noroeste, Destilerias Artesanas de La Palma, SPAR y Zona Comercial Abierta de Los Llanos de Aridane.
La inauguración de la feria contó con la presencia de distintas autoridades, entre las que se encontraban el consejero de Agricultura y Ganadería del Cabildo, Basilio Pérez, la senadora María de Haro, la alcaldesa de Los Llanos, Noelia García o el alcalde de San Andrés y Sauces, Francisco Paz.
pinolin
felicitaciones a sus organizadores que sigan cosechando triunfos
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