Los Quesos Perera vuelven a comercializarse tras recibir la conformidad de Sanidad

Lógicamente todos lo comentario expresa la opinión del autor y por tanto esperables,pero cuando se trata de un problema que afecta a la Salud de los palmeros se debe ser más prudente
por parte de todos, periodistas Salud Publica y comentaristas.Una Toxiinfección Alimentaria hoy en día es bastante frecuente, sobre todo los grandes avances que ha experimentado los controles en Seguridad Alimentaria en beneficio de nuestra salud.Hace muchos años cualquier caso de intoxicación se resolvia “”enfermo o murio pir el andamio ” y todos tranquilitos ,hoy en dia se busca las causas ,y se ponen las medidas correctivas y por eso Salud Pública nos exige a los que nos dedicamos al sector de de la distribución unos requisitos Técnicos – Sanitarios para ejercer.Y en este caso particular Gracias que esté Productor tenía esos requisitos perfectamente cumplimentados fue muy fácil a los Técnicos de Salud Publica identificar las causas, en tiempo Record tomar las medidas correctivas correspondientes, inmovilizar productos afectados,.Y al productor aplicar su sistema se Seguridad Alimentaria implantado en su establecimiento.Y resolver el problema y poder volver a su actividad.Por eso para mi entender solo hay que felicitar en primer lugar al productor por tener su establecimiento cumpliendo con las normas de Seguridad Alimentaria y a Salud publica por ser tan agil en resolver el problema y facilitar al Ganadero las menores perdidas económicas