El Cabildo de La Palma y el Ayuntamiento de Puntagorda avanzan a paso firme en la culminación del futuro restaurante de Izcagua, una infraestructura clave, que se ubica de forma estratégica junto al Mercadillo del Agricultor y la tirolina, y que se encuentra ya prácticamente concluida en su fase de edificación, lo que supone desbloquear un proyecto transformador para el desarrollo socioeconómico del noroeste de la Isla.
El presidente insular, Sergio Rodríguez, y el alcalde de Puntagorda, Vicente Rodríguez, han supervisado el estado de los trabajos, confirmando que la instalación entra ahora en su etapa de dotación y embellecimiento. Tras superar diversos obstáculos administrativos y técnicos que ralentizaron el proyecto desde su adjudicación en 2022, la coordinación institucional ha permitido dar el impulso definitivo para que el restaurante sea una realidad operativa a lo largo de este año.
El restaurante de Izcagua, con un presupuesto de 1,8 millones de euros con cargo al Fondo de Desarrollo de Canarias (Fdcan), no es una construcción convencional. Se trata de un espacio gastronómico “flotante” de 239 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, diseñado para integrarse en el espectacular paisaje del barranco y conectar con la red de infraestructuras turísticas de la zona.
Sergio Rodríguez pone de relieve que desbloquear esta actuación es vital para “potenciar la economía de la comarca y dar protagonismo a las zonas rurales a través de proyectos de excelencia”. Según el presidente, el restaurante dinamizará un entorno que ya es un referente gracias a los miradores flotantes y la actividad del Mercadillo, “creando un polo de atracción turística y de consumo local sin precedentes en el norte”.
Sinergia con el sector primario y el empleo
Por su parte, el alcalde Vicente Rodríguez incidió en que la conclusión de este inmueble permitirá reforzar el sector primario del municipio. “El restaurante será el escaparate perfecto para el producto local, fomentando el trabajo del campo a través de la gastronomía de alta calidad, a la vez que se generan nuevos puestos de trabajo directos e indirectos en la zona”, explicó.
Con la estructura principal ya terminada, el proyecto se prepara para su apertura, consolidándose como una pieza fundamental en la estrategia de la Institución insular para equilibrar el desarrollo de la Isla, apostando por infraestructuras que aporten valor añadido y mejoren la competitividad del noroeste palmero.
