cerrar
cerrar
Registrarse
Publicidad
El sabor de la cocina
Publicidad

Ensaladilla a lo Mónica

Ingredientes:

  • 300 grs. de papas
  • 2 huevos
  • 2 rodajas de piña en almíbar
  • 2 cucharadas del zumo de la piña
  • 12 palitos de cangrejo
  • 2-3cucharadas de mayonesa

 

Elaboración:

Pelar las papas, cortarlas en daditos y cocerlas en agua con sal. Cuando estén cocidas escurrir el agua y enfriar.

Poner un cazo a fuego con agua, cuando rompa el hervor poner los huevos y contar 12 minutos, sacar, enfriar, pelar y cortar en dados.

Picar en dados la piña.

Picar los palitos de cangrejo en dados.

Poner todo en un bol, añadir el zumo de piña y la mayonesa, mezclar bien y enfriar en la nevera un par de horas.

 

Publicidad
Comentarios (0)
Publicidad
Publicidad

Lo último en blogs

Ni perdón ni olvido El callejón
La insoportable levedad de ser un jeta de campeoNATO El callejón
Canchanchán y sus mosquepedros El callejón
Desolación El callejón
Abadónad toda esperanza El callejón
Publicidad