Ingredientes:
Elaboración:
Limpiar las habas de la vaina, guisar en agua con sal unos 5 minutos aproximadamente, escurrir y reservar.
En una sartén a fuego con el aceite pochar la cebolla, añadir las habas, saltear, poner el atún escurrido del aceite y las hojas de hortelana rotas con las manos. Mezclar todo. Servir caliente.
Pintao
No las había probado con atún, pero por lo que parece deben de estar buenas y sobre todo con lo novedoso de las hojas de hortelana.
Conocemos la tan habitual receta catalana que las sirven con algo de ajo y jamón, y si es del bueno con su gracita tampoco se quedan en el plato, no.
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PedroLuis
Don Pedro, con usted es imposible moderar el apetito. Hasta cuando atravesamos periodos desganados, nos lo despierta con sus recetas, sencilla en esta ocasión, y aptetitosa como siempre.
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