El cultivo del plátano sigue siendo estratégico para La Palma. Archivo.
La apuesta por la diferenciación de la producción platanera comunitaria frente a la de terceros países es el objetivo prioritario de la nueva campaña de divulgación que ha lanzado la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) a nivel nacional.
Con esta acción, los productores de las Islas quieren dar a conocer a los consumidores su nueva seña de identidad, el símbolo RUP (regiones ultraperiféricas) de Plátano de Canarias, otorgado por la UE a esta fruta, que pretende servir de elemento diferenciador en el mercado frente a la cada vez más fuerte competencia de las bananas que entran procedentes de terceros países.
Este símbolo pone el acento en la calidad del producto y aquellos aspectos que contribuyen a potenciarla, entre los cuales se encuentra su forma de cultivo, centrada en técnicas de agricultura sostenible, que le confieren unas cualidades de sabor únicas así como un elevado valor nutricional y organoléptico, aspectos todos ellos marcados también por las propias características climatológicas de estas regiones.
A su vez, la campaña hace hincapié en otros aspectos del cultivo afectan favorablemente a su entorno, entre los cuales se incluye el respeto al medio ambiente y su contribución a las conservación del mismo, así como la preservación de los derechos sociales dentro de dicha actividad.
La campaña está financiada por el Gobierno español, a través, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y por la Unión Europea y forma parte de las acciones incluidas dentro del Programa de Información sobre el símbolo gráfico de las Regiones Ultraperiféricas (RUPs) como la imagen que recoge los valores de los productos alimentarios específicos de Canarias, Martinica, Guadalupe y Madeira.
Desde Asprocan se confía en que esta iniciativa contribuya a mantener el elevado índice de preferencia de los consumidores peninsulares, situado en el 89%, frente a la banana y, a su vez, evite posibles casos de fraude, tal y como se viene detectando en los últimos meses.
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