La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias apuesta por el consumo de productos ‘kilómetro cero’ para fomentar el desarrollo sostenible, la defensa de la biodiversidad, el comercio justo y el compromiso de carácter ético con los productores.
En el marco de las jornadas ‘Ten a Mano el Producto Local’, que organiza COAG Canarias esta tarde en la Escuela de Capacitación Agraria de Arucas, la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional, Alicia Vanoostende, explica que “esta apuesta por los productos de cercanía se contempla como una de las principales líneas de acción de la propuesta sobre el Plan Estratégico de Soberanía Alimentaria de la Consejería (contemplado en los presupuestos de la Comunidad Autónoma para 2020) como clave del cambio ambiental y social, y motor de nuestro sector con los agricultores, ganaderos y pescadores en el centro de la política agraria”.
La consejera Alicia Vanoostende apunta la necesidad de “incrementar el peso de nuestro sector primario en el modelo económico, con unas políticas agrarias que deben centrar sus objetivos en promover la producción local, apoyar a los sectores exportadores tradicionales y fomentar la venta de otros productos agrícolas fuera de Canarias”.
Vanoostende aboga por la transversalidad y defiende el binomio agricultura-turismo: “El sector de la hostelería y la restauración pueden potenciar el producto local, ofreciéndolo como parte de la experiencia turística, sin olvidarnos de las posibilidades de la actividad turística complementaria que se puede realizar en el suelo agrario mediante el uso turístico de las explotaciones”.
‘Ten a mano el producto’ es un encuentro que se engloba en el programa’Crecer Juntos’ de Volcanic Xperience , financiado por el Gobierno de Canarias y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, para explorar posibles relaciones entre el sector agrícola, ganadero y turístico que permitan mejorar la viabilidad de sus unidades de producción.
sirinoke
Apuesta. Apuesta? Apuesta no compromete a nada, señora.
Aboga. Aboga? Qué es aboga, que actividades lleva implícitas el “aboga”?
Apunta. Qué significaba “apunta”, porque creo que ya me perdí.
Usted no ve que somos totalmente dependientes del exterior? Si por un motivo, mal tiempo, averías en barcos, huelgas de transportes, yo que sé… , un par de días y aquí nos comemos unos a otros. Muy triste.
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SLAM
Yo soy de los que pagaría un poco mas (sin llegar a un “atraco”) por productos locales, pero que sean de calidad y con garantías de que están cultivados y o elaborados en la isla (de la Palma).
Pienso que todo lo que hagamos por conservar y fomentar nuestro sector primario puede ser una pequeña garantía de tener un minimo de soberanía alimentaria, y generar puestos de trabajo estables y dignos en todos sus conceptos.
Pero como es evidente y normal cada cual que elija lo que mas le convenga. Pero despreciar lo nuestro nunca me parecerá la mejor opción para medio y largo plazo.
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Sí, vas a comprar un plátano kilómetro cero y te lo venden aquí en La Palma a 1,99 € el kilo y luego en Madrid los encuentras más baratos y de mejor calidad.
A mí como si los productos vienen de las antípodas, que siempre compro lo que está a mejor precio y tenga mejor calidad, no compro para fomentar nada que no sea la salud de mi bolsillo.
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