La primera edición del concurso gastronómico ‘Tapear con Tradición’ puesto en marcha por la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane, que dirige Inmaculada Fernández, y en la que los clientes fueron los encargados de elegir la mejor tapa, ya tiene ganadores.
Los tres establecimientos que han recibido la mayor puntuación han sido: “El Búnker”, que recibirá un cheque por valor de 600€ por su tapa “Costillas, papas y piñas en reducción con escaldón de vieja reducida”; la segunda tapa más votada fue “La Tasquita del Medio”, con un premio de 400€, por la tapa “Bacalao con boniato y mojo verde”; y la tercera más votada fue la de la “Parrilla Los Argentinos”, que será premiada con 300€, por su “Ropa vieja de pulpo”.
Una iniciativa que se ha llevado a cabo del 24 al 26 de junio con motivo de la celebración del Día Típico, dentro del programa de actos de la Patrona, en la que participaron un 17 establecimientos pertenecientes a la Asociación Comerciantes Zona Abierta y Zona Comercial Abierta, así como comercios no adheridos a las zonas comerciales.
La concejala de Comercio, Inmaculada Fernández, agradeció a todos los establecimientos que se han sumado a esta iniciativa que permitió “demostrar la fortaleza de nuestra gastronomía de la que nos sentimos orgullosos, que ofrece productos innovadores, y a los empresarios, siempre dispuestos a participar y ofrecer productos variados a los clientes”.
La edil ha destacado el éxito de esta primera edición y aseguró que “seguimos trabajando para posicionar al sector en momentos que como los actuales, la pandemia les ha afectado directamente, por lo que desde el Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane seguiremos apostando por iniciativas como estas para dar visibilidad a nuestros bares, cafeterías y restaurantes”.
