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Santa Cruz de La Palma rinde homenaje al decano de los maestros zurroneros de Canarias

Entregan la placa a José Ayut Gutiérrez. Foto José Ayut

El Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma, en el marco de la celebración de la tercera edición de Expoanimalia, ha hecho un sencillo homenaje a José Ayut Gutiérrez, el último zurronero de la isla.

El alcalde de Santa Cruz de La Palma, Sergio Matos, acompañado del consejero insular de Agricultura, Basilio Pérez, y el concejal Juanjo Neris, le hicieron entrega de una placa en la que se reconoce como “decano de los maestros zurroneros de Canarias”, valorando “su dedicación a la fabricación artesanal de zurrones y, en especial, por su contribución a perfeccionar sus técnicas de elaboración y conservación, curtiendo y amorosando su piel”.

Agricultor jubilado, del barrio capitalino de Velhoco, es el único artesano zurronero que existe en La Palma. ElApurón realizó una entrevista a José Ayut Gutiérrez, donde explicaba algunas características de esta labor artesanal.

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