La cosecha de uva de este año ascendió a 749.909 kilos, un dato que se aleja de la producción media del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma que ronda el millón de kilos. Sin embargo, el aspecto más preocupante que ha dejado la vendimia de este año, que finalizó en octubre, es que la variedad sabro, que es única en la Isla ya que no se conocen sinonimias de esta variedad en otras zonas ni regiones del mundo, está al borde de la extinción porque la producción es alarmantemente pequeña. En 2010 se recogieron 1.634 kilos, en 2011 fueron 3.189 kilos y este año un total de 2.310 kilos, lo que representa el 0,30 % de la vendimia.
La vendimia comenzó el 15 de agosto en el Hoyo de Mazo, para finalizar en Fuencaliente con la recogida de la uva de malvasía a mediados de octubre, algo atípico esto último porque lo habitual es que finalizase a principios de noviembre en la subzona Norte, con la recolección de la variedad de uva Listán Prieto.
Las causas de este adelanto de cosecha se deben en parte, según el Consejo, a la sequía del invierno y a las frecuentes olas de calor en la temporada estival.
Los 749.909 kilogramos cosechados corresponden a un total de 586 viticultores inscritos en La Denominación de Origen de Vinos La Palma. El 44,6% del total de la uva recolectada corresponde a variedades de uva blanca frente al 55,40% que es de uvas tintas.
Por variedades, el Negramoll representa le 32,28% del total de la producción; el Listán Blanco el 28,79% ; Albillo el 10,63% ; Listán Prieto el 7,95% ; Almuñeco el 5,65% ; Listán Negro (3,59% ); Castellana (2,45% ); Malvasía (1,87% ); Vijariego (1,84% ); Bujariego Blanco (1,52%). Todas estas variedades, suponen casi el 97% de la producción total de la Denominación de Origen de Vinos La Palma de este año. El 3% restante lo componen variedades como el Sabro, el Gual, el Verdello, la Tintilla, etc.
La Denominación de Origen de Vinos La Palma se divide en tres subzonas de producción diferenciadas por las variedades, el clima, el suelo y los sistemas de conducción. Esto es así porque La Palma es muy singular debido a su orografía y por ello nos podemos encontrar viñedos al nivel del mar y a 1.400 metros de altitud.
COMENTARIOS (16)
Y sigan dejando entrar uva y vino foráneo por la punta del muelle, como si Canarias fuera una colonia.
Y sigan dejando entrar uva y vino foráneo por la punta del muelle, como si Canarias fuera una colonia.
Los que nos subimos al cuadrilátero para defender a los viticultores canarios o a agricultores-ganaderos e injusticias cometidas con los canarios... Somos conscientes de que vamos a aguantar algún cogotazo (en sentido figurado se entiende) por los que los periodistas que están pagados !que los hay! Por los que mandan…
Los que nos subimos al cuadrilátero para defender a los viticultores canarios o a agricultores-ganaderos e injusticias cometidas con los canarios... Somos conscientes de que vamos a aguantar algún cogotazo (en sentido figurado se entiende) por los que los periodistas que están pagados !que los hay! Por los que mandan…
Llevé, no hace muchos años, unas botellas de sabro a unas colegas francesas, dió la casualidad que eran entendidas en vino, les gustó mucho y lo encontraron muy original. No entendían como no había más producción.
Llevé, no hace muchos años, unas botellas de sabro a unas colegas francesas, dió la casualidad que eran entendidas en vino, les gustó mucho y lo encontraron muy original. No entendían como no había más producción.
El presidente de la Federación de Constructores, Antonio Plasencia, manifiesta hoy en medio de comunicación: "... Por ejemplo el forraje para nuestro ganado viene en un 100% de fuera. las Leyes impiden al agricultor sembrar . Por arar la tierra en una finca en un espacio protegido o levantar un muro le pueden…
El presidente de la Federación de Constructores, Antonio Plasencia, manifiesta hoy en medio de comunicación: "... Por ejemplo el forraje para nuestro ganado viene en un 100% de fuera. las Leyes impiden al agricultor sembrar . Por arar la tierra en una finca en un espacio protegido o levantar un muro le pueden…
Da pena que no hagan nada para evitar la desaparición de esta variedad uva.
Da pena que no hagan nada para evitar la desaparición de esta variedad uva.
¡La uva ni se crea ni se destruye, sólo, se transforma, jejeje!.
¡La uva ni se crea ni se destruye, sólo, se transforma, jejeje!.
Pues mira que yo tengo un amigo que cultiva sabro (será de los pocos que quedan) y le pronto algún garrafoncito de vez en cuando, y muy bueno y rico que está para acompañar unas tapas. ¡¡Qué no se pierda!!
Pues mira que yo tengo un amigo que cultiva sabro (será de los pocos que quedan) y le pronto algún garrafoncito de vez en cuando, y muy bueno y rico que está para acompañar unas tapas. ¡¡Qué no se pierda!!
El problema que tenemos los palmeros: es que los políticos no beben vino, sólo comen plátanos y alguna bebida fabricada mares afuera (fuera).
El problema que tenemos los palmeros: es que los políticos no beben vino, sólo comen plátanos y alguna bebida fabricada mares afuera (fuera).