La Quesería Las Lameras, presente en la Feria de Vino, Queso y Miel de Canarias
Está organizada por la Mancomunidad de Municipios de las Medianías de Gran Canaria
Está organizada por la Mancomunidad de Municipios de las Medianías de Gran Canaria
La Palma es una isla con una tradición quesera muy grande y así lo ha puesto de manifiesto este ingenerio técnico agrícola en el libro Cáscaras y Empleitas, en el que habla de su elaboración, de los utensilios empleados para hacerlo y de la cultura asociada a este producto, que para muchos era un “conduto”
Esta iniciativa se lleva a cabo gracias al convenio firmado entre el Ayuntamiento y el Consejo Regulador del Queso Palmero
El Consejo Regulador tendrá un puesto con los quesos premiados a la venta
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