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Economía
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Brenda Rodríguez, en la campaña de promoción del producto local de Canarias

Foto de Tato Gonçalves.

Brenda Rodríguez Concepción, ganadera y quesera de la Granja de Los Tumbitos, en Barlovento, y presidenta de la Asociación de Criadores de cabras de raza Palmera es una de las protagonistas de la campaña de promoción del producto local de Canarias. Estos vídeos-entrevistas, están patrocinados por GMR Canarias, Volcanic Experience y el Gobierno de Canarias.

En el vídeo, Brenda cuenta la historia de su granja y de sus animales, habla del control lechero oficial, del pastoreo y la alimentación y manejo de las cabras, de la elaboración del queso y de cómo ha afectado la pandemia a los pequeños productores, entre otros temas.

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