El Queso Palmero ha recibido hoy el premio al destino turístico vinculado al queso en la novena edición de los Premios QdeQuesos. El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, recibió el reconocimiento durante el acto de entrega, que tuvo lugar en las instalaciones de Madrid Hospitality School (Escuela de Hostelería y Turismo) de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid.
Sergio Rodríguez resalta la relevancia de este premio para posicionar a La Palma como referente cultural y gastronómico en el panorama nacional e internacional y trasladó la felicitación a los productores y productoras de la isla que “trabajan día a día para poner en valor parte de nuestra identidad y raíces”. Además, recordó la importancia de consumir productos locales para continuar fortaleciendo este sector vital para la isla.
La Ruta del Queso en La Palma, reconocida en este acto, es una experiencia turística que invita a descubrir la tradición ganadera y la elaboración artesanal del queso palmero. El recorrido se desarrolla a lo largo del GR 130 y parte del municipio de Villa de Mazo, atravesando barrios como La Sabina, Malpaíses, Tiguerorte y Tigalate, hasta llegar a Montes de Luna.
La ruta está presente a lo largo de este sendero de gran recorrido, el GR 130, considerado el «más mítico, famoso y transitado» de la isla. Durante la caminata, los senderistas pueden conocer de primera mano las explotaciones ganaderas de cabras de raza palmera, aprendiendo sobre su cría y alimentación, el proceso de ordeño y la elaboración del queso palmero. La experiencia culmina con una degustación de este producto emblemático de la isla de La Palma.
Durante la gala de entrega de estos galardones se reconocieron distintas categorías: tienda destacada por impulsar la venta del queso, carta de quesos en restauración, evento público del mundo del queso, persona relevante del mundo del queso, entidad relevante comprometida con el queso y medio de comunicación.
Proyecto QdeQuesos
El proyecto QdeQuesos nace en el año 2016 con el objetivo de dar visibilidad al mundo del queso a través de una serie de actuaciones. Entre las actividades más destacadas se encuentran el concurso Los mejores Quesos de la Comunidad de Madrid, la acción itinerante Cheese Market Tour y los Premios QdeQuesos.
Estos últimos celebraron su novena edición en 2025, donde reconocieron la contribución y trayectoria de profesionales, empresas y otras entidades con el acercamiento de la industria quesera a otros ámbitos del sector y la ciudadanía.
COMENTARIOS (15)
Y sigue este con la risita... Ya lleva unas cuantas noticias con la risita... Recogiendo un premio que NO LE CORRESPONDE A ÉL...
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Y sigue este con la risita... Ya lleva unas cuantas noticias con la risita... Recogiendo un premio que NO LE CORRESPONDE A ÉL...
Eso, el premio debería ser a quien hace el queso y a quienes mantienen el camino sin asfaltar, el Cabildo es el "florero".
Eso, el premio debería ser a quien hace el queso y a quienes mantienen el camino sin asfaltar, el Cabildo es el "florero".
Eso, el premio debería ser a quien hace el queso y a quienes mantienen el camino sin asfaltar, el Cabildo es el "florero".
Enhorabuena... Pero no hacemos cooperativa como en El Hierro y Fuerteventura; y no exportamos NADA. Eso de cada uno luchar por su lado...PSSSSSSSSS.
Enhorabuena... Pero no hacemos cooperativa como en El Hierro y Fuerteventura; y no exportamos NADA. Eso de cada uno luchar por su lado...PSSSSSSSSS.
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Se exporta una cantidad nada despreciable a Tenerife, el resto se consume en la Isla y más si hubiera. Faltan ganaderos y que los Canariones no nos hagan la competencia con quesos de leche en polvo industriales, el que te meten cuando pides queso frito para picar en un restaurante. En el listado de empresas que…
Se exporta una cantidad nada despreciable a Tenerife, el resto se consume en la Isla y más si hubiera. Faltan ganaderos y que los Canariones no nos hagan la competencia con quesos de leche en polvo industriales, el que te meten cuando pides queso frito para picar en un restaurante. En el listado de empresas que…
Se exporta una cantidad nada despreciable a Tenerife, el resto se consume en la Isla y más si hubiera. Faltan ganaderos y que los Canariones no nos hagan la competencia con quesos de leche en polvo industriales, el que te meten cuando pides queso frito para picar en un restaurante. En el listado de empresas que…
Vale...Ya sé algo más. Me dijeron que se vendia todo en la Isla. Nunca lo he visto fuera de La Palma. El referente es Maxorata...No Valsequillo...Segun ellos EL MEJO'...Como todo.
Vale...Ya sé algo más. Me dijeron que se vendia todo en la Isla. Nunca lo he visto fuera de La Palma. El referente es Maxorata...No Valsequillo...Segun ellos EL MEJO'...Como todo.
Vale...Ya sé algo más. Me dijeron que se vendia todo en la Isla. Nunca lo he visto fuera de La Palma. El referente es Maxorata...No Valsequillo...Segun ellos EL MEJO'...Como todo.