El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Palmero cumple diez años de vida y para conmemorar esta efeméride se llevará a cabo un acto institucional el próximo jueves a las 19:00 horas en el salón de actos de la Escuela de Capacitación Agraria de Los Llanos de Aridane.
El Consejo Regulador pretende recordar con este acto la certificación del primer queso palmero hace ya diez años. Aunque su andadura comienza antes, desde las primeras reuniones en la Escuela de Capacitación Agraria de Los Llanos de Aridane y las sucesivas publicaciones a nivel regional, nacional y europeo, de las diferentes normativas y reglamentos que desde 2002 han amparado y protegido al queso palmero.
El acto institucional servirá también para rendir homenaje a la primera junta directiva y a los cinco primeros inscritos en el CRDOP Queso Palmero, así como a los anteriores directivos del pleno del Consejo Regulador, comité de cata y a los actuales queseros artesanos que forman parte de esta Denominación de Origen Protegida.
COMENTARIOS (4)
Mientras haya queso holandés, el queso palmero me la suda.
Mientras haya queso holandés, el queso palmero me la suda.
Pues a mi me parece que el queso fresco de la palma (queso tierno) no tiene comparación. El holandés ni para sangüis. Animo a los ganaderos y productores. Y también al Consejo Regulador.
Pues a mi me parece que el queso fresco de la palma (queso tierno) no tiene comparación. El holandés ni para sangüis. Animo a los ganaderos y productores. Y también al Consejo Regulador.