Los productores de Plátano de Canarias han llegado a un acuerdo con un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid para desarrollar un proyecto científico que tendrá como objetivo conocer con exactitud los mecanismos de actuación de esta fruta en la prevención de enfermedades inflamatorias y tumorales.
El sector platanero canario, compuesto por más de 8.000 agricultores, es consciente de que la población requiere cada vez de mayor información sobre las cualidades de los alimentos que consume. El Plátano de Canarias se identifica como una de las frutas más completas y saludables, y es conocido su aporte de potasio, vitaminas y fibra, y más recientemente, se han reconocido sus propiedades antioxidantes y su aportación de triptófano, compuestos cada vez más apreciados nutricionalmente por la población. Los productores entienden que los nuevos conocimientos en nutrición y su importancia en la prevención de enfermedades abren una oportunidad para avanzar en el conocimiento de los beneficios de esta fruta que es consumida en toda España por más de 16 millones de hogares cada año.
Por estas razones, desde Plátano de Canarias se realizará esta inversión en investigación, financiada íntegramente por la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan).
Este proyecto será realizado por un equipo de investigación multidisciplinar formado por oncólogos, biólogos moleculares, bioquímicos e investigadores cardiovasculares que estarán coordinados por Antonio López Farré, doctor en Bioquímica y Biología Molecular y profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. El Dr. López Farré, con más de 40 premios de investigación, fue Premio Nacional de Investigación para Jóvenes Investigadores y en el año 2001 la Real Academia Nacional de Medicina le premió como Investigador Español de la Década.
Según ha afirmado López Farré, “el punto de partida de esta investigación es analizar los componentes nutricionales que se encuentran de forma destacada en el Plátano de Canarias, que podrían influir en la dinámica mitocondrial, estructuras celulares básicas para la supervivencia y funcionalidad celular, y que inducen a pensar que podrían impedir su progresión hacia células malignas”.
COMENTARIOS (18)
Vale, bien pero, esas investigaciones donde quien las financia es la misma industria del producto investigado, no me inspiran mucha credibilidad. Es sabido que es una manera de atribuir propiedades a ciertos productos bajo el prestigio de investigaciones científicas, muchas veces lejos de la realidad. Por ejemplo…
Vale, bien pero, esas investigaciones donde quien las financia es la misma industria del producto investigado, no me inspiran mucha credibilidad. Es sabido que es una manera de atribuir propiedades a ciertos productos bajo el prestigio de investigaciones científicas, muchas veces lejos de la realidad. Por ejemplo…
q sigan abonandolos y echando pesticidas de todos los colores que seguro q si q son muy saludables si.
q sigan abonandolos y echando pesticidas de todos los colores que seguro q si q son muy saludables si.
El que sea abonen y se les eche pesticidas, no implica necesariamente que no sean saludables, eso viene determinado con el abono y pesticida, así como su cantidad que se utiliza.
El que sea abonen y se les eche pesticidas, no implica necesariamente que no sean saludables, eso viene determinado con el abono y pesticida, así como su cantidad que se utiliza.
Resumiendo: Dime quién ha pagado el estudio "científico" y te diré lo que dice.
Resumiendo: Dime quién ha pagado el estudio "científico" y te diré lo que dice.
Y se tuvieron que ir a la Complutense porque en Canarias no hay dos universidades con Facultades de Medicina. Guárdame un cachorro apostando por lo nuestro
Y se tuvieron que ir a la Complutense porque en Canarias no hay dos universidades con Facultades de Medicina. Guárdame un cachorro apostando por lo nuestro
me parece genial este estudio pero no seria también conveniente analizar el efectos de los fitosanitarios peligrosos para la salud como los que se han estado usando en la platanera y tanto cáncer hay en la isla??? ese es el lado oscuro del platano..
me parece genial este estudio pero no seria también conveniente analizar el efectos de los fitosanitarios peligrosos para la salud como los que se han estado usando en la platanera y tanto cáncer hay en la isla??? ese es el lado oscuro del platano..
esta claro que el potasio y la fibra del platano contribuyen a la salud, pero los efectos de su producción en los subsuelos y el envenenamiento masivo de los acuíferos y el furadan han dejado muchos estragos en la salud de la isla, y por mucho que digan que no yo no me creo lo contrario, el índice de cáncer en zona de…
esta claro que el potasio y la fibra del platano contribuyen a la salud, pero los efectos de su producción en los subsuelos y el envenenamiento masivo de los acuíferos y el furadan han dejado muchos estragos en la salud de la isla, y por mucho que digan que no yo no me creo lo contrario, el índice de cáncer en zona de…
Este es un asunto muy delicado, del que no resulta recomendable hablar si no se dispone de datos contrastrados, especialmente cuando los comentados son datos negativos.
Este es un asunto muy delicado, del que no resulta recomendable hablar si no se dispone de datos contrastrados, especialmente cuando los comentados son datos negativos.
Es que ya no se puede mas con estos dirigentes, por llamarlos algo, que el platano de para mantener tanto inepto y al q lo cultiva no me alcanse para vivir, de pena y vergüenza, si ellos trabajasen tambien sin sueldo quería verlos yo si saldría. En la foto, me refiero ASPROCAN
Es que ya no se puede mas con estos dirigentes, por llamarlos algo, que el platano de para mantener tanto inepto y al q lo cultiva no me alcanse para vivir, de pena y vergüenza, si ellos trabajasen tambien sin sueldo quería verlos yo si saldría. En la foto, me refiero ASPROCAN