Los productos de la empresa Quesos Perera son aptos para el consumo. Así lo certifica Sanidad, tras realizar más de una treintena de analíticas en las que el resultado ha sido negativo por salmonella en todas las pruebas.
Cabe recordar que el pasado 14 de agosto, la empresa palmera cesó la producción de quesos y procedió a la retirada del mercado de sus productos, tras iniciarse una investigación por parte de la Consejería de Sanidad, a través de la Dirección del Área de Salud de La Palma, al detectarse un brote de toixiinfección alimentaria en La Palma por salmonella.
La Dirección del Área de Salud activó el protocolo previsto e inició el estudio epidemiológico pertinente para hacer un seguimiento de posibles nuevos casos, un proceso en el que Quesos Perera colaboró en todo momento, para garantizar la seguridad de los consumidores y consumidoras.
Desde el pasado 14 de agosto, los quesos de esta empresa local se han sometido a múltiples pruebas que corroboran que el producto se encuentra en óptimas condiciones para su consumo.
Los quesos Perera se elaboran de manera artesanal en el municipio de El Paso desde hace 15 años y cuentan con diversos reconocimientos como el primer premio en el concurso insular de quesos artesanales de San Antonio del Monte 2023, en la categoría de frescos. Además, toda su producción, que está compuesta principalmente por quesos frescos y semicurados, se vende en la misma isla donde se elabora, La Palma.
COMENTARIOS (32)
Pa"lante!
Pa"lante!
Toca seguir . Animo
Toca seguir . Animo
Ojalá no vuelva a tener problemas....muchas suerte y a pelear por su trabajo
Ojalá no vuelva a tener problemas....muchas suerte y a pelear por su trabajo
yo no deje de comerlos, y la verdad no me pasó nada
yo no deje de comerlos, y la verdad no me pasó nada
Me hace gracias los comentarios… Si hubiera sido un restaurante hubieran opinado igual????
Me hace gracias los comentarios… Si hubiera sido un restaurante hubieran opinado igual????
Si el restaurante fuera tuyo o de tu familia, ¿te gustaría que opinaran igual?
Si el restaurante fuera tuyo o de tu familia, ¿te gustaría que opinaran igual?
qué fácil es señalar a la quesería!!!! ¿Se tuvo en cuenta la cadena de frio? ¿Cuántos intoxicados hubo? ¿de cuántos quesos diferentes? Uhhhh no es tan fácil aunque, claro, a quien perjudican es al pobre de la quesería. Encima de lo que ha pasado ya
qué fácil es señalar a la quesería!!!! ¿Se tuvo en cuenta la cadena de frio? ¿Cuántos intoxicados hubo? ¿de cuántos quesos diferentes? Uhhhh no es tan fácil aunque, claro, a quien perjudican es al pobre de la quesería. Encima de lo que ha pasado ya
Lodigo, yo nunca he comido estos quesos, pero seguro que el dueño de esta quesería no tendría nunca intención de intoxicar a sus clientes porque eso va en su contra. Es muy perverso por tu parte desearle el mal a alguien que desgraciadamente ha estado pasándolo mal igual que las personas intoxicados. Con ese…
Lodigo, yo nunca he comido estos quesos, pero seguro que el dueño de esta quesería no tendría nunca intención de intoxicar a sus clientes porque eso va en su contra. Es muy perverso por tu parte desearle el mal a alguien que desgraciadamente ha estado pasándolo mal igual que las personas intoxicados. Con ese…
LAPA aquí el único perverso es usted al decir cosas que yo no he dicho… Yo en ningún momento le he deseado mal al quesero, al contrario, me parece un sector muy sacrificado y duro… Tampoco he dicho que la culpa haya sido de él, para eso está Sanidad y si lo han dejado volver a vender sus quesos por algo…
LAPA aquí el único perverso es usted al decir cosas que yo no he dicho… Yo en ningún momento le he deseado mal al quesero, al contrario, me parece un sector muy sacrificado y duro… Tampoco he dicho que la culpa haya sido de él, para eso está Sanidad y si lo han dejado volver a vender sus quesos por algo…
Vamos, que lo que querías decir era el famoso "caer en lengua palmera"
Vamos, que lo que querías decir era el famoso "caer en lengua palmera"
Ánimo... Ser autónomo no es fácil.
Ánimo... Ser autónomo no es fácil.
A "LODIGO" le hacen gracia los comentarios pero no dice donde está la supuesta gracia. Chico búscate una pelicula de cómicos te ríes hasta quedar sin aliento, y luego nos cuentas tu experiencia a todos.
A "LODIGO" le hacen gracia los comentarios pero no dice donde está la supuesta gracia. Chico búscate una pelicula de cómicos te ríes hasta quedar sin aliento, y luego nos cuentas tu experiencia a todos.
Lógicamente todos lo comentario expresa la opinión del autor y por tanto esperables,pero cuando se trata de un problema que afecta a la Salud de los palmeros se debe ser más prudente por parte de todos, periodistas Salud Publica y comentaristas.Una Toxiinfección Alimentaria hoy en día es bastante frecuente, sobre…
Lógicamente todos lo comentario expresa la opinión del autor y por tanto esperables,pero cuando se trata de un problema que afecta a la Salud de los palmeros se debe ser más prudente por parte de todos, periodistas Salud Publica y comentaristas.Una Toxiinfección Alimentaria hoy en día es bastante frecuente, sobre…
SLAM para cómico tu
SLAM para cómico tu
👍😉
👍😉
Me encanta este queso, con una textura y un paladar buenísimo, esta semana iré a por uno, como siempre.
Me encanta este queso, con una textura y un paladar buenísimo, esta semana iré a por uno, como siempre.